منقوشة زعتر بطريقة الشيف نورهان ميشيل

قدمت الشيف نورهان ميشيل ، خلال برنامج " سفرة دايمة " ، والمذاع على فضائية “ صدى البلد ”، اليوم الثلاثاء وصفة " منقوشة زعتر".

مقادير عمل "منقوشة زعتر":

28 جرام سكر

10 جرام خميرة

500 ملي ماء

1000 جرام دقيق

75جرام لبن

15 جرام ملح

15 ملي زيت

زعتر

سمسم

زيت زيتون

جبن موتزاريلا