دراسة| 8 فواكه بالأسواق تُساعدك على خفض ضغط الدم بشكل طبيعي
يمكن لبعض الفواكه الشائعة في نظامنا الغذائي أن تُصبح حليفًا غير متوقع لمن يسعون إلى التحكم بارتفاع ضغط الدم طبيعيًا، ووفقًا لمجلة "فيري ويل"، فإن إضافة أطعمة طازجة غنية بالعناصر الغذائية إلى نظامنا الغذائي اليومي يُمكن أن يُحدث فرقًا في صحة القلب والأوعية الدموية، مدعومةً بدراسات علمية تُسلّط الضوء على دور مركبات مثل البوتاسيوم ومضادات الأكسدة.
تسهم العناصر الغذائية المتنوعة الموجودة في الفواكه، مثل البوتاسيوم والبوليفينول والفلافونويدات ومضادات الأكسدة الأخرى، في تنظيم ضغط الدم. ويساعد البوتاسيوم، على وجه الخصوص، على مواجهة آثار الصوديوم على الجسم، مما يعزز توازن السوائل واسترخاء الأوعية الدموية .
في الوقت نفسه، تعمل البوليفينولات والفلافونويدات كمضادات أكسدة ومضادات التهاب ، مما يُقلل من تصلب الشرايين ويُحسّن وظائف الأوعية الدموية. وأكدت المعالجة سارة بنس في مقالها بمجلة "فيري ويل" أن هذه الفوائد تتعزز عندما تُضاف الفاكهة إلى نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والحبوب الكاملة والبروتين الخالي من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم.
فواكه لخفض ضغط الدم
وقد تناولت العديد من المناهج الطبية بالتفصيل الفوائد المحددة لتسع فواكه ينصح بها لمن يرغب في الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة دون اللجوء إلى الأدوية فقط :
الموز
يُعرف الموز بغناه بالبوتاسيوم، وهو معدن أساسي للحفاظ على ضغط دم صحي. ووفقًا للدراسات ، تُوفر قطعة متوسطة الحجم حوالي 9% من القيمة اليومية الموصى بها من البوتاسيوم .
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على الألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية، وجميعها مرتبطة بحماية القلب والأوعية الدموية، علاوة على ذلك، يُعدّ تضمين هذه الفاكهة في نظامك الغذائي استراتيجية بسيطة وفعالة لمن يسعون إلى خفض ضغط الدم بشكل طبيعي.
الحمضيات
فواكه مثل الجريب فروت والبرتقال تُوفّر فيتامين سي والألياف والفلافونويدات، وأبرزها الهسبيريدين. يتميز هذا الفلافونويد بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، وقد ربطته دراسات عديدة بخفض ضغط الدم.
وأشار تقرير "فيري ويل" إلى أن تناول الحمضيات بشكل منتظم قد يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يسعون إلى تحسين صحتهم القلبية الوعائية من خلال التغذية.
التوت البري
أظهر عصير التوت البري انخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي بمقدار -1.52 ملم زئبقي وضغط الدم الانبساطي بمقدار -1.78 ملم زئبقي، وفقًا للبيانات العلمية التي جمعتها "فيري ويل". ويُعزى هذا التأثير إلى تركيزه العالي من البوليفينولات، مثل الكيرسيتين ، التي تعمل كمضادات للأكسدة وتساعد على تقليل الالتهابات . وقد يكون تناول التوت البري خيارًا مكملًا لمن يرغبون في تعزيز صحة جهازهم الدوري.
كيوي
كشفت دراسةٌ استشهد بها هذا الاختصاصي أن تناول حبتين من الكيوي على الفطور لمدة سبعة أسابيع خفّض ضغط الدم الانقباضي لدى المشاركين بمقدار -2.7 ملم زئبق، مقارنةً بمن لم يُدرجوه في نظامهم الغذائي. ويُعتقد أن مضادات الأكسدة وفيتاميني C وE الموجودين في الكيوي يُسهمان في هذا التأثير الإيجابي على ضغط الدم.
الكرز
كان عصير الكرز أيضًا موضوعًا للبحث؛ حيث أظهر انخفاضًا في ضغط الدم الانقباضي بمقدار -3.11 ملم زئبق . يحتوي الكرز على البوليفينول والأنثوسيانين، وهي مركبات ذات خصائص مضادة للالتهابات وحماية للقلب . وقد أبرزت دراسة "فيري ويل" أن هذه العناصر الغذائية قد تفسر قدرة الكرز على دعم صحة الأوعية الدموية.
التفاح
التفاح، المعروف بغناه بالفلافونويد والبوتاسيوم والألياف، يساعد على خفض ضغط الدم. لذلك، يُنصح بتناول الفاكهة كاملةً بدلًا من الأنواع المُصنّعة كالكومبوت أو العصائر، إذ تشير الدراسات إلى أن تناول ثلاث إلى ست تفاحات أسبوعيًا يُقلل من خطر الوفاة لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم بنسبة تصل إلى ٤٨٪.
تؤدي هذه العمليات إلى إزالة بعض الألياف والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، مما يقلل من فوائد خفض ضغط الدم.
الرمان
الرمان غني بمضادات الأكسدة وفيتامين ج والألياف والبوتاسيوم، وجميعها عناصر مرتبطة بخفض ضغط الدم. ووفقًا لمجلة "فيري ويل" ، فإن تناول عصير الرمان يخفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار -4.96 ملم زئبق وضغط الدم الانبساطي بمقدار -2.01 ملم زئبق. وقد دعمت نتائج هذه الدراسة إدراج الرمان في نظام غذائي يركز على صحة القلب والأوعية الدموية.
الطماطم
تحتوي الطماطم على الليكوبين، وهو صبغة مضادة للأكسدة تُعطيها لونها الأحمر البرتقالي المميز. وقد وجدت دراسات نشرتها مجلة "فيري ويل" أن تناول الليكوبين، سواءً من خلال المكملات الغذائية أو مستخلص الطماطم، يُقلل من ضغط الدم وخطر الإصابة بالنوبات القلبية أو الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذا، تُضاف الطماطم إلى قائمة الفواكه الموصى بها لمن يسعون لحماية قلوبهم.
ومن خلال اتباع عادات صحية، مثل الحفاظ على نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام، والحصول على قسط كبير من الراحة، يمكنك تعزيز التأثيرات الإيجابية لهذه الفواكه الموصى بها على ضغط الدم.
