×
عاجل
١٥ مليون جنيه لصرف مستحقات معلمي الجيزة من المجموعات المدرسية والحوافز...نتائج مباريات اليوم الإثنين 24 /1 /2022 في كأس أمم أفريقيا٢٠٠ جنيه رسوم امتحانات الدبلومات الفنية بنظام الجداراتايمان حمدى سراج تكتب .. فيلم أصحاب ولا أعز.. خطر قادمدور وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية في تعزيزِ حقوقِ الإنسانِ أمام حقوق الانسان البرلمانية غداًغرائب أمم إفريقيا .. حارس جزر القمر يرتدى قميصا برقمين أمام الكاميرونالكاميرون ضد جزر القمر.. شاكر الهدهور الحارس البديل يتصدى لفرصة بروحين ”فيديو”رجب هلال حميدة .. أمو ت ويحيا الوطن عقيدة ثابته لرجال الشرطةإستبعاد مدير مدرسة إمبابة الثانوية بسبب محاضرات أسطورة العربيوكيل إعلام النواب في احتفالية .. حزب إرادة جيل...تحية تقدير وإعزاز لأسر شهداء الشرطة الأبرارالنائب تيسير مطر يوجه رسالة حب للرئيس السيسي .. نحن جميعا معك وخلفكلاعب جزر القمر يتلقى أسرع بطاقة حمراء بكأس أمم أفريقيا ضد الكاميرون (فيديو)

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير صالح شلبي

مستشار التحرير محمود نفادي

بوابة الدولة
الثلاثاء 25 يناير 2022 07:59 صـ
نصر اكتوبر
نصر اكتوبر
المنوعات

” الفلافــــــــــــــل الســـــــــــــــوري ” على طريقة الشيف أحمد فؤاد

الشيف أحمد فؤاد
الشيف أحمد فؤاد

الفلافل أكلة يعشقها الجميع فى مختلف الأقطار العربية وبخاصة فى مصر ولها جمهور كبير يفضلها فى مختلف الوجبات وبخاصة فى وجبة الأفطار غير أن الفلافل السورى لها مذاق خاص وتتمتع بشعبية كبيرة بين جميع الأذواق واليوم يقدم لنا خبير الطهى الشيف أحمد فؤاد طريقته الخاصة لعمل الفلافل السورى.

المقادير :
٢ كيلو حمص منقوع ٨ ساعات أو أكثر
- نصف كيلو بصل مفروم
- ٣ فصوص ثوم مهروس
- بقدونس مفروم
- نعناع مفروم ربع كوب
- فلفل اخضر حار
- ٢ ملعقة صغيرة بهارات فلافل
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة بيكاربونات الصوديوم
- زيت للقلي بحسب الحاجة