×

رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحرير صالح شلبي

مستشار التحرير محمود نفادي

بوابة الدولة
الأحد 1 أغسطس 2021 10:57 مـ
بنوووك
بنوووك
المنوعات

طرق تحضير كوب النسكافية على طريقة المطاعم

ارشيفية
ارشيفية

النسكافية من المشروبات المميزة للكثير من الأشخاص حول العالم، ولكل شخص نوعة المفضل من النسكافية، ويمكن تحضير النسكافية بالكثير من الطرق المختلفة فيمكن تقديمه ساخن أو بارد في الصيف

وإليكم الطرق المختلفة لتحضير النسكافية في المنزل مثل المقاهي

طريقة عمل النسكافيه بالحليب السائل

مكونات النسكافية بالحليب السائل
3 ملاعق كبيرة من القهوة المطحونة
⅓ كوب ماء
1 - 1/2 كوب حليب
سكر حسب الرغبة

طريقة تحضير النسكافيه بالحليب
ضع القهوة في ماكينة الإسبريسو الخاصة مع اتباع تعليمات الشركة المصنعة (تختلف حسب نوع ماكينة صنع القهوة).
إضافة الماء، قم برفع درجة الحرارة في حالة استخدام آلة صنع الإسبريسو على الموقد ، أو قم بتشغيلها إذا كنت تستخدم آلة إسبرسو كهربائية.
أثناء تخمير القهوة ، ضعي الحليب في قدر صغير وشغلي الحرارة على حرارة متوسطة إلى عالية، - سخني الحليب ، وبمجرد أن يغلي ، قللي درجة الحرارة قليلاً لتحافظي على الغليان.
صب القهوة في كوب طويل وسميك ، وفي تدفق لطيف ولكن سريع ، اسكب الحليب فيه، سيؤدي ذلك إلى تبريد خليط القهوة / الحليب ، وسيشكل طبقة من الرغوة أعلى الكوب، بعد ذلك ، أضف السكر للتحلية واستمتع بقهوتك مع الحليب

طريقة عمل النسكافيه المثلج

يعد النسكافية المثلج من المشروبات المنعشة في فصل الصيف، وتمد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه، والكافيين الذي يساعد على التركيز .

مكونات النسكافية المثلج
1 ملعقة كبيرة نسكافيه أو قهوة سريعة التحضير
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
1 كوب حليب أو ماء بارد
1 ملعقة صغيرة سكر أو محلي من اختيارك
مكعبات ثلج

طريقة تحضير النسكافيه المثلج

يُمزج الماء الساخن والقهوة في كوب طويل أو برطمان ؛ يقلب حتى تذوب القهوة.

املأ الزجاج بالثلج.

صب الحليب أو الماء البارد على الثلج ؛ يقلب للجمع.

أضف السكر حسب الرغبة (اختياري).

طريقة عمل النسكافيه بالمضرب

2 ملعقة من النسكافيه.

2 ملعقة من السكر

1 ملعقة من الكاكاو

1 ملعقة من الماء

نصف كوب من الحليب السائل

طريقة التحضير

يضاف السكر إلى كوب صغير، ثم يضاف النسكافية وتحرك المكونات مع بعضها البعض حتى يمتزجان مع بعضهما البعض.

يضاف كمية الكاكاو إلى الإناء ويخلط مع باقي المقادير.

ضعي ملعقة واحدة من الماء إلى الخليط السابق، ويخفق الخليط بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي للحصول على سائل باللون البني .

الاستمرار في خفق الخليط إلى أن يتحول إلى رغوة كثيفة وكبيرة، حيث سيتغير اللون بتدريج ليصل لدرجات البني الفاتح.

يسكب خليط الرغوة إلى كوب التقديم.

يوضع نصف كوب الحليب السائل في الغلاية، وتوضع على نار حتى يصل الحليب لدرجة الغليان.

يسكب الحليب الساخن فوق الرغوة في كوب التقديم، تخلط الرغوة مع الحليب ليكتسب الحليب لون النسكافيه وتظهر فقاعات الرغوة في أعلى كوب التقديم.


طريقة عمل النسكافيه بالرغوة

مكونات النسكافية بالرغوة
كيس كابتشينو سريع التحضير
سكر
لبن

طريقة تحضير النسكافيه بالرغوة

اغلي 200 مل من الحليب في قدر صغير للحليب واتركيه حتى الغليان.
في غضون ذلك ، أفرغ كيس الكابتشينو الفوري في كوب التقديم.
بمجرد أن يغلي الحليب ، اتركه على نار خفيفة ، وخذ 2-3 ملاعق كبيرة من الحليب واسكبه في مسحوق الكابتشينو، سيبدأ في الفوران وسيتوقف في النهاية.
اخلطي الحليب مع البودرة بقوة ، فهذا سيحفز تكوين الرغوة عند إضافة الحليب المتبقي.
الآن صب الحليب الساخن من مسافة قصيرة فوق الكوب.
أضف السكر حسب الرغبة ثم يقدم.

نسكافية طريقة عمل على طريقة المطاعم

جدول الدوريات

مركزidTeam [18]الفريقلعبفازتعادلخسر+-+/-نقط
12566Zamalekالزمالك27187248183061
22582Al Ahlyالأهلي26177254213358
32573El Masryالمصري28111073729843
42581Pyramidsبيراميدز2791443932741
52576Al Ittihadالاتحاد2811893332141
62577Smouhaسموحة2881644337640
72571Enppiإنبي2891183130138
82578El Gaishطلائع الجيش28107113731637
92580Misr Lel Makkasaمصر للمقاصة28107112937-837
102593El Gounaالجونة2881282930-136
1119269Ceramica Cleopatraسيراميكا كليوباترا2771283535033
122574El Ismailyالإٍسماعيلي2798103533232
132590Ghazl El Mahallahغزل المحلة2771192229-732
142570Arab Contractorsالمقاولون2878132737-1029
159751National Bank Egyptالبنك الأهلي28512112936-727
162587Aswan SCأسوان2867152248-2625
172565Wadi Deglaوادي دجلة27411122433-923
182569El-Entag El-Harbyالإنتاج الحربي28310152753-2619

أسعار العملات

العملةشراءبيع
دولار أمريكى​ 15.634215.7342
يورو​ 18.686018.8118
جنيه إسترلينى​ 21.765921.9130
فرنك سويسرى​ 16.809116.9239
100 ين يابانى​ 14.339314.4350
ريال سعودى​ 4.16834.1952
دينار كويتى​ 51.768852.1171
درهم اماراتى​ 4.25594.2840
اليوان الصينى​ 2.40202.4176

مواقيت الصلاة

الأحد 10:57 مـ
22 ذو الحجة 1442 هـ 01 أغسطس 2021 م
مصر
الفجر 03:36
الشروق 05:14
الظهر 12:01
العصر 15:38
المغرب 18:49
العشاء 20:16

استطلاع الرأي