بوابة الدولة
الأربعاء 15 أكتوبر 2025 06:20 صـ 22 ربيع آخر 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

5 أطعمة تخفض نسبة الكوليسترول في الدم

صورة ارشيفية
صورة ارشيفية

على الرغم من أنك قد لا تشعر بتراكم الكوليسترول في الأوعية الدموية ، إلا أن هذه المادة السميكة المليئة بالحيوية تتراكم بصمت ، ويمكن أن تشكل خطرًا على صحتك.

يعيق ارتفاع الكوليسترول تدفق الدم في الشرايين ، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، حتى داء السكري من النوع 2 وبعض أشكال الخرف تم ربطهما بزيادة تراكم الشمع.

وإذا تم تشخيص إصابتك بارتفاع الكوليسترول ، فمن المحتمل أنك قد فكرت في كيفية خفض أعدادك - ونأمل أن يكون ذلك مع النظام الغذائي.

وفي السنوات الماضية ، كانت النصيحة الطبية القياسية هي أنه لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، يحتاج الناس إلى تقليل الكوليسترول من الأطعمة قدر الإمكان. ومع ذلك ، في هذه الأيام ، أظهرت المزيد من الأبحاث الحديثة أن خفض أعدادك أكثر من مجرد التخلص من بيض الصباح، وذلك حسب ما ذكره موقع «Eat This، Not That».

وفقًا لجمعية القلب الأمريكية ، فإن أفضل طريقة لتقليل نسبة الكوليسترول في الدم هي تقليل تناول الدهون المشبعة والمتحولة ، مع التركيز بدلاً من ذلك على أوميجا 3 والأحماض الدهنية غير المشبعة الأخرى.

ويمكن أن تلعب الألياف القابلة للذوبان دورًا رئيسيًا في خفض الكوليسترول ، حيث تحبس الألياف الدهون في مجرى الدم ، مما يمنع امتصاص بعضها.

كل هذه التوصيات مفيدة - ولكن ماذا لو كانت هناك عادة واحدة لتناول الطعام الصحي ساعدتك على القيام بها جميعًا مرة واحدة؟

هناك توفير في استهلاك المزيد من الأطعمة النباتية الكاملة (مثل الحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات والفواكه والخضروات) هذا التأثير الشامل الرائع.

تم ربط الأطعمة في كل فئة من هذه الفئات بخفض الكوليسترول. ومنذ عام 2004 ، وجدت دراسة واسعة النطاق أن استهلاك الفاكهة والخضروات كان مرتبطًا عكسياً بكوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (المعروف أيضًا باسم الكوليسترول الضار) في كل من الرجال والنساء.

والنباتات مثل الشوفان والفول والشعير والمكسرات جميعها لديها دراسات بحثية تدعم مكانتها في خطة وجبات لخفض الكوليسترول. في الواقع ، كشفت مراجعة عام 2020 أن أنماط النظام الغذائي عالية في الأطعمة النباتية ، مثل البحر الأبيض المتوسط ، جميعها تخفض نسبة الكوليسترول الضار.

لا تحتوي هذه الحميات الغذائية على نسبة عالية من الألياف فحسب ، بل إنها تميل أيضًا إلى أن تكون أقل في الدهون المشبعة وأعلى في الدهون غير المشبعة - مرة أخرى ، تحقق من العديد من الصناديق لمعالجة ارتفاع نسبة الدهون في الدم.

بالطبع ، هذا لا يعني أن عليك تجنب كل المنتجات الحيوانية لتقليل أعدادك، ويمكن لبعض المقايضات البسيطة للأغذية النباتية بأخرى حيوانية أن تضيف نتائج سريعة.

حاول تضمين الفاكهة أو الخضار المفضلة في كل وجبة ، وابدأ يومك بصحن من دقيق الشوفان ، أو رش المكسرات المحمصة على السلطات لمزيد من القرمشة. أو ، لنأخذ الأمور إلى أبعد من ذلك ، هناك دائمًا مفهوم يوم الإثنين الخالي من اللحوم ، أو اتباع نظام غذائي مرن ، أو نباتي خلال أيام الأسبوع، ومن خلال التركيز على الأطعمة النباتية المعالجة بالحد الأدنى ، من المحتمل أن تجني حصادًا سعيدًا من ضغط الدم الصحي.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى14 أكتوبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.6621 47.7609
يورو 55.0735 55.1925
جنيه إسترلينى 63.2237 63.3596
فرنك سويسرى 59.2370 59.3967
100 ين يابانى 31.3381 31.4113
ريال سعودى 12.7085 12.7356
دينار كويتى 155.2156 155.5780
درهم اماراتى 12.9756 13.0036
اليوان الصينى 6.6749 6.6899

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6354 جنيه 6331 جنيه $133.20
سعر ذهب 22 5825 جنيه 5804 جنيه $122.10
سعر ذهب 21 5560 جنيه 5540 جنيه $116.55
سعر ذهب 18 4766 جنيه 4749 جنيه $99.90
سعر ذهب 14 3707 جنيه 3693 جنيه $77.70
سعر ذهب 12 3177 جنيه 3166 جنيه $66.60
سعر الأونصة 197641 جنيه 196930 جنيه $4142.94
الجنيه الذهب 44480 جنيه 44320 جنيه $932.39
الأونصة بالدولار 4142.94 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى