بوابة الدولة
الإثنين 12 مايو 2025 10:19 صـ 14 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

عشاء سريع وصحي.. طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض


هبة مصطفى

تحتار النساء في اختيار أكلات سريعة للعشاء خاصة في ظل فترة الحجر المنزلي ، فيشعر الكثير برغبة في تناول الطعام بشكل متكرر، لكن يمكنك تحضير عجة البطاطس بالبيض ، فهي صحية وسريعة التحضير ومناسبة للإفطار والعشاء .

مدة التحضير : نصف ساعة الكمية : تكفي 4 أفراد 

مكونات عجة البطاطس بالبيض : 4 حبات بطاطس3 بيضات ربع كوب بقدونس مفرومثمرة فلفل اخضر4 ملاعق زيت زيتونملح وفلفل أسود

طريقة عمل عجة البطاطس بالبيض :

اسلقي البطاطس بماء مملح ثم صفيها وقشريها واتركيها لتبرد

اهرسي البطاطس وضعيها في طبق

أضيفي البيض المخفوق والبقدونس والفلفل الاخضر والملح والفلفل الاسود واخلطي المزيج

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة

أضيفي خليط البطاطس واتركيه ليتحمر قليلا ثم اقلبي العجة على الجهة الاخرى وحمريها .

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى11 مايو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5567 50.6558
يورو 56.8611 56.9827
جنيه إسترلينى 67.2606 67.4077
فرنك سويسرى 60.7798 60.9503
100 ين يابانى 34.7755 34.8533
ريال سعودى 13.4785 13.5057
دينار كويتى 164.7065 165.0834
درهم اماراتى 13.7637 13.7918
اليوان الصينى 6.9854 7.0001

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5349 جنيه 5314 جنيه $105.32
سعر ذهب 22 4903 جنيه 4871 جنيه $96.55
سعر ذهب 21 4680 جنيه 4650 جنيه $92.16
سعر ذهب 18 4011 جنيه 3986 جنيه $78.99
سعر ذهب 14 3120 جنيه 3100 جنيه $61.44
سعر ذهب 12 2674 جنيه 2657 جنيه $52.66
سعر الأونصة 166359 جنيه 165293 جنيه $3275.90
الجنيه الذهب 37440 جنيه 37200 جنيه $737.26
الأونصة بالدولار 3275.90 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى