وزير التموين: توسعنا في أسواق ”اليوم الواحد” للسيطرة على الأسعار
أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن استعدادات الوزارة لشهر رمضان بدأت منذ فترة طويلة، قبل توليه المسؤولية، مشيرًا إلى أن إحدى التحديات التي واجهها كانت سلاسل الإمداد، التي قد تشهد في بعض الحالات استغلالًا أو تلاعبًا في الأسعار.
وأوضح "فاروق" خلال لقائه مع الإعلامي نشأت الديهي ببرنامج "بالورقة والقلم" المذاع عبر فضائية "TeN"، مساء الثلاثاء، أن الوزارة لجأت إلى "سوق اليوم الواحد"، والذي تجاوز عدد أسواقه 300 سوق، حيث يتم جمع المنتجين في مكان موحد يومًا واحدًا في الأسبوع، ما يسهم في الحد من استغلال الوسطاء، ويوفر السلع للمواطنين بأسعار منخفضة، كما يحفّز كبار المنتجين على تقديم العروض، مما يعزز استقرار السوق.
وأضاف أن مبادرة "أهلا رمضان" دخلت عددًا كبيرًا من الأسواق، وتم التنسيق مع شركاء النجاح لتخصيص أركان في أغلب المحلات، بهدف توفير السلع الأساسية بأسعار مخفضة خلال الشهر الكريم.
وفي إطار تحسين منظومة تخزين ونقل السلع، أشار إلى أن الوزارة تعمل على إنشاء صوامع جديدة بالقرب من الموانئ، مع التوسع في استخدام النقل النهري بدلًا من النقل البري، بما يسهم في تقليل التكاليف ورفع كفاءة نقل الحبوب والمواد الغذائية.
كما شدد الوزير على أهمية دور الإعلام في التوعية ببرامج الغذاء، مشيرًا إلى جهود الوزارة في تطوير الخبز البلدي المدعوم من خلال إضافة عنصري الحديد وحمض الفوليك لتحسين قيمته الغذائية
