بوابة الدولة
الأربعاء 2 يوليو 2025 08:19 صـ 6 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل التورتة بالمنزل بأقل التكاليف.. لو عندك مناسبة قريب

  تورتة
تورتة

تعتبر التورتة من الحلوى المقربة من قلب الأطفال والكبار والتي يحرص الكثير على تحضيرها في المناسبات المختلفة من حفلات أعياد ميلاد لخطوبة وزواج، لذلك تبحث الكثيرات من ربات البيوت، عن طرق سهلة ومختلفة لعمل التورتة في المنزل وبأقل التكاليف المادية الممكنة.

طريقة عمل التورتة بالمنزل

المكونات:

٢ بيض بدرجة حرارة الغرفة.

نصف كوب زيت.

كوب حليب.

كوب سكر.

ملعقة كبيرة من الخل.

معلقة كبيرة من البيكينج بودر.

ملعقة صغيرة من الفانيليا.

٢ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

٢كوب دقيق خاص بالحلوي.

كوب كريم شانتيه.

كوب ونصف ماء مثلج.

طريقة عمل صوص الشوكولاتة:

المكونات:

نصف كوب زيت.

كوب حليب.

كوب سكر ناعم.

ملعقة صغيرة فانيليا.

٣ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

طريقه تحضير التورتة بالمنزل:

يجب خلط البيض والحليب والزيت والسكر وكذلك الفانيليا والخل في الخلاط الكهربي لمدة دقيقة، ثم إضافة المكونات في وعاء ثم إضافة الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو مع التقليب وتحضير صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم إضافة خليط الكيك و إدخالها فرن ساخن لمدة 30 دقيقة وترك الكيك يبرد تماماً لحين تجهيز الكريمة وصوص الشوكولاتة.

طريقة تحضير الكريمة وصوص الشكولاتة:

وفي وعاء مناسب يجب إضافة الكريمة والماء المثلج وفي هذه الخطوة يجب استخدم المضرب الكهربائى وضرب الخليط لمدة 5 دقائق حتى تصبح الكريمة متماسكة وتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وأيضًا لتحضير الصوص، يجب ضرب جميع المكونات وهي الحليب والزيت والكاكاو والسكر والفانيليا في الخلاط لمدة 3 دقائق ثم تقسيم الكيك إلي نصفين وإضافة طبقة من الكريمة ثم إضافة طبقة أخرى من الكيك ثم تغطية الكيك بالكريمة وتسوية الكريمة بواسطة سكين ليصبح شكلها منظم ثم تزينها بصوص الشوكولاتة وبعض حبات البسكويت ووضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل تقطيع التورتة لتصبح متماسكة.

طريقة عمل تورتة بالمنزلطريقة عمل تورتة بالمنزل

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى01 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.4006 49.5006
يورو 58.3372 58.4651
جنيه إسترلينى 67.9900 68.1475
فرنك سويسرى 62.5878 62.7463
100 ين يابانى 34.5604 34.6327
ريال سعودى 13.1714 13.1987
دينار كويتى 161.9267 162.3077
درهم اماراتى 13.4489 13.4780
اليوان الصينى 6.8974 6.9118

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5303 جنيه 5280 جنيه $107.35
سعر ذهب 22 4861 جنيه 4840 جنيه $98.41
سعر ذهب 21 4640 جنيه 4620 جنيه $93.93
سعر ذهب 18 3977 جنيه 3960 جنيه $80.51
سعر ذهب 14 3093 جنيه 3080 جنيه $62.62
سعر ذهب 12 2651 جنيه 2640 جنيه $53.68
سعر الأونصة 164937 جنيه 164226 جنيه $3339.01
الجنيه الذهب 37120 جنيه 36960 جنيه $751.46
الأونصة بالدولار 3339.01 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى