منتدى «البلطي المفترى عليه» تحت رعاية وزير الزراعة وبمشاركة قيادات البحث العلمي

يُنظم المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف المنتدى العلمي الثقافي الثامن تحت عنوان «البلطي المفترى عليه»، وذلك تحت رعاية علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبإشراف عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وبمشاركة عبد العزيز الطويل رئيس لجنة المؤتمرات وورش العمل.

ومن المقرر عقد المنتدى يوم الاثنين الموافق 27 يوليو 2026، بالمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف، ويحاضر في المنتدى كل من محمد فيصل أستاذ طب الحيوانات المائية بالولايات المتحدة الأمريكية، وأحمد نصر الله أستاذ نظم الاستزراع السمكي ومدير المركز الدولي للأسماك في مصر، وذلك بحضور نخبة من كبار علماء مصر المتخصصين في مجالات أمراض وإنتاج وتغذية الأسماك والاستزراع السمكي.

ويناقش المنتدى عددًا من المحاور المهمة، تشمل تأثير تلوث المياه على صحة الأسماك، وأسس التغذية المثلى واستخدام الأعلاف الآمنة، إلى جانب ضوابط استخدام المضادات الحيوية والهرمونات والأدوية في الاستزراع السمكي، فضلًا عن مخاطر المتبقيات الضارة وتأثيرها على صحة الإنسان.

كما يتناول المنتدى المعاملات الجيدة داخل المزارع السمكية، ودور الميكروبات وتأثيرها على الصحة العامة، إضافة إلى مناقشة أسباب انتشار الشائعات حول أسماك البلطي وتصحيح المفاهيم المغلوطة، بما يسهم في دعم تنمية قطاع الثروة السمكية وتعزيز ثقة المستهلك في المنتج المحلي.