رئيس شعبة البيض يكشف عن خسائر فادحة وخطط لفتح أسواق تصديرية

أوضح أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن قطاع البيض يمر بأزمة كبيرة رغم انخفاض الأسعار؛ حيث يتم بيع كرتونة البيض من المزرعة بسعر يتراوح بين 60 إلى 65 جنيهاً، في حين أن تكلفة إنتاجها الحقيقية تصل إلى 115 جنيهاً. وأكد أن المنتجين يتكبدون خسائر تصل إلى 70 جنيهاً في الكرتونة الواحدة، مما يهدد استمرارية هذه الصناعة التي يعمل بها من 8 إلى 10 ملايين مواطن.

فائض في المعروض وقانون السوق

أشار "نبيل" خلال مداخلة مع الإعلامي أحمد سالم عبر برنامجه كلمة أخيرة المذاع على قناة أون إلى أن السبب الرئيسي وراء هذا الانخفاض الحاد هو زيادة الإنتاج بنسبة تتراوح بين 30% إلى 40% عن احتياجات الاستهلاك المحلي. وأوضح أن البيض سلعة "مرنة" تخضع لقانون العرض والطلب، ومع وجود وفرة كبيرة في المعروض تراجعت الأسعار بشكل حاد، مؤكداً أن هذا الانخفاض "لحظي" وقد يكون خطيراً على المدى البعيد إذا أدى لخروج كبار المستثمرين من السوق.

التصدير والتصنيع كحلول استراتيجية

كشف رئيس شعبة البيض عن خطة طموحة لفتح أسواق تصديرية جديدة في دول الخليج (الكويت، الإمارات، البحرين، عمان، قطر) بالإضافة إلى دول أفريقية مثل ليبيا، السودان، جيبوتي، كينيا، وساحل العاج. كما لفت إلى وجود 11 منشأة متخصصة في "بسترة البيض" (البيض السائل) ومنشأتين لإنتاج "بودرة البيض"، وهي منتجات تساهم في امتصاص فائض الإنتاج وزيادة مدة الصلاحية لتصل إلى 6 أشهر، مما يدعم الاقتصاد الوطني بالعملة الصعبة.

تحرك حكومي لإنقاذ الصناعة

تطرق أحمد نبيل إلى اجتماعه مع وزير الزراعة الدكتور علاء فاروق، مشيداً بالاستجابة السريعة للوزارة لمطالب المنتجين. وأوضح أن الاجتماع ناقش آليات حماية الصناعة من الخسائر وضمان استقرار الأسواق، مع التركيز على تسهيل إجراءات التصدير واستضافة وفود خارجية للتأكد من جودة المنشآت المصرية، وذلك لتحقيق توازن يحمي المنتج والمستهلك معاً على المدى الطويل.