بوابة الدولة
الخميس 4 يونيو 2026 08:24 صـ 18 ذو الحجة 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
محافظ القاهرة: استراتيجية لتنويع مصادر التمويل وموازنة المحافظة ترتفع إلى 8 مليارات جنيه فريق طبى ينجح فى إنقاذ أم وجنينها بمستشفى المنيرة العام ”البيومي” ينتقد غياب محافظة القليوبية في حل أزمة المواصلات بالقناطر الخيرية الدكتور المنشاوي يعقد اجتماعًا مع وفد المديرية المالية لمتابعة الملفات المالية المستشار محمد سليم : ينعى فارس المحاماة الأستاذ محمد سلامة: فقدنا قامة قانونية وإنسانية لن تتكرر إبراهيم عبد الجواد: الأهلي توصل مع توروب علي دفع 4 شهور بالتقسيط لفسخ التعاقد الزمالك: تسوية مرتقبة لأزمة مصدق.. ولم تُسجل أي عقوبة تأديبية ضدنا ذكرى رحيل سميحة أيوب ..سيدة المسرح العربي وصاحبة أطول مسيرة فنية محمود الشاذلى يكتب : بعيدا عن السياسه .. التقارب والتواد والتراحم منطلقات لمجتمع مترابط . ضياء عبد الخالق ومروة عبد المنعم يشاركان في عزاء الراحلة سهام جلال حفل كلثوميات على مسرح معهد الموسيقى كامل العدد استمرار غلق الإقليمي من الصحراوي حتى الباجور

خلطة سحرية.. يارا السكري تبهر إسعاد يونس بمهاراتها في تحضير السمك

يارا السكري
يارا السكري

أظهرت الفنانة الشابة يارا السكري مهارة غير عادية في المطبخ خلال استضافتها في برنامج "صاحبة السعادة" مع الإعلامية القديرة إسعاد يونس على قناة "dmc"، حيث قامت بتحضير وجبة "سمك سنجاري" بوصفة خاصة، وشاركت الجمهور حكايات طريفة من حياتها الشخصية.

أسرار "الخلطة السحرية" للسمك السنجاري

كشفت يارا السكري عن طريقتها الخاصة في تتبيل السمك السنجاري، حيث قامت بخلط الزيت، الخل، الليمون (الذي أكدت حبها الشديد له)، الملح، الكزبرة الجافة، الثوم المفروم، البابريكا، والكمون. ثم أضافت على وجه السمك قطع الطماطم، الفلفل الألوان، الجزر المبشور، والبصل، واصفة تتبيلتها بأنها "صُنعت بحب". كما قامت بشواء باذنجان لتحضير طبق "بابا غنوج" كعنصر مساعد.

مواقف طريفة في المطبخ: سر الأظافر الطويلة

شهدت الحلقة تفاعلاً خفيف الظل بين يارا وإسعاد يونس؛ حيث مازحتها يونس بسبب ارتدائها للقفازات في المطبخ خوفاً على أظافرها. واعترفت يارا بعفوية أنها ذهبت لصالون التجميل خصيصاً لعمل أظافرها لتظهر بها في الحلقة، ولذلك تبالغ في استخدام يديها أثناء الحديث لتبرز جمالها، وهو ما أثار ضحك "صاحبة السعادة".

حكاية السفر إلى فرنسا في سن الـ 16

وعلى هامش الطبخ، روت يارا السكري قصة طريفة عن أول سفرية لها بمفردها إلى فرنسا عندما كانت في سن السادسة عشرة. وأوضحت أنها قامت بإنهاء كل إجراءات السفر والأوراق المطلوبة من المدرسة بمفردها، ثم استدرجت والدتها للمدرسة لتوقيع الموافقة على السفر دون أن تدرك الأم حقيقة ما توقع عليه، واضعة إياها أمام الأمر الواقع، لتفاجأ الأم لاحقاً بحصول ابنتها على تأشيرة السفر الأوروبية.

إشادة من صاحبة السعادة بالسهولة والسرعة

أبدت الفنانة إسعاد يونس إعجابها الشديد بمهارة يارا السكري وترتيبها في المطبخ، مستغربة من السهولة والسرعة التي حضرت بها تتبيلة السمك وحشوته، مؤكدة أن يارا تثبت يوماً بعد يوم أنها فنانة متعددة المواهب سواء أمام الكاميرا أو في المطبخ.

موضوعات متعلقة



3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq 3seq