بوابة الدولة
الخميس 8 مايو 2025 08:20 مـ 10 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

هل رائحة الشوكولاتة تساعد على إنقاص الوزن الزائد؟.. دراسة علمية تجيب

شيكولاته
شيكولاته

تحلم كل امرأة بالحصول على جسم رشيق، لذلك تبحث عن كافة الطرق الممكنة التي تساعدها على تحقيق ذلك، ولذلك تبعد نفسها عن استنشاق رائحة المخبوزات والحلوى حتى لا تفقد إرادتها وتفرط في تناول الطعام من جديد.

رائحة الشوكولاتة تساعد على الإلتزام بالـ"دايت"

وعكس المتوقع، أشارت دراسة علمية حديثة إلى أن استنشاق روائح الطعام المغرية مثل رائحة الشوكولاتة يمكن أن تساعد على الإلتزام بالنظام الغذائي، وضبط النفس للوصول للهدف النهائي وهو إنقاص الوزن، وفقاً لما ذكره موقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

تفاصيل الدراسة الحديثة

أجرى فريق دولي من الباحثين خمس دراسات شملت مئات من طلاب الجامعات لتحديد ما إذا كانت الرائحة يمكن أن يكون لها تأثير على إغراء الشخص وإفساد النظام الغذائي الصحى، وتضمنت إحدى الدراسات عددًا من المشاركين في مجموعة طُلب منهم ارتداء قمصان معطرة بزيت جوهر الشوكولاتة ، وطُلب منهم تخيل تقديم وعاء من آيس كريم الشوكولاتة والإشارة إلى الكمية التي يرغبون في تناولها.

وقال الأشخاص الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة لأطول مدة والتي وصلت إلى خمس دقائق مقارنة بدقيقة واحدة، إنهم يريدون تناول كمية أقل من الآيس كريم.

وفي دراسة منفصلة، شاهد المشاركون صور لأربعة عناصر غذائية من رقائق البطاطس وسلطة الفواكه وآيس كريم الشوكولاتة وطلب من المتطوعون لرائحة الشوكولاتة تقييم مدى رغبتهم في تناول كل طعام على مقياس من 0 إلى 100.

وأظهرت النتائج أن أولئك الذين تعرضوا لرائحة الشوكولاتة كانوا أقل ميلًا إلى تناول آيس كريم الشوكولاتة أو رقائق البطاطس والتي تعتبر من الأطعمة غير الصحية .

وحللت المزيد من الأبحاث تأثير الرائحة على الأشخاص الذين قالوا إنهم يتبعون نظامًا غذائيًا، وأظهرت النتائج أن لديهم ضبطًا أفضل للنفس بعد شم الشوكولاتة.

وقال المؤلف إرنست باسكن، من جامعة سانت جوزيف في فيلادلفيا: " تشير نتائجنا إلى أن أخصائيو الحميات يمكن أن ينتهي بهم الأمر بتناول كميات أقل عندما يتعرضون لرائحة طعام لفترة طويلة من الزمن.وبعبارة أخرى ، فإن رائحة لفائف القرفة على سبيل المثال قد تجعل أخصائيو الحميات يشترون عددًا أقل من لفائف القرفة. هذا لأن أخصائيو الحميات عادة ما يكون لديهم هدف لتناول كميات أقل.

وأضاف: " من الجدير بالذكر أن الروائح يمكن أن تؤثر أيضًا على سلوك الشراء للسلع ".

وأكدت الدراسة، التي نُشرت في مجلة Business Research ، إن تجار التجزئة يستخدمون بشكل متكرر روائح الطعام الممتعة على أمل زيادة نية الاستهلاك ومبيعات الأطعمة اللذيذة. تماشياً مع الأبحاث السابقة ولكن يتعارض مع الممارسات الحالية ووجد هذا البحث أن استخدام الروائح يمكن أن يأتي بنتائج عكسية حيث أن التعرض لفترة طويلة لرائحة الطعام اللذيذ يقلل من استهلاك الطعام ".

وقال الباحثون إن الشركات غير الغذائية مثل الصالات الرياضية يمكن أن تفكر في استخدام رائحة طعام غير صحية للتشجيع على اتباع نظام غذائي صحى.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى08 مايو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5720 50.6710
يورو 57.1110 57.2278
جنيه إسترلينى 67.3518 67.4887
فرنك سويسرى 61.2326 61.3822
100 ين يابانى 34.9302 35.0010
ريال سعودى 13.4826 13.5097
دينار كويتى 164.9015 165.2782
درهم اماراتى 13.7678 13.7963
اليوان الصينى 6.9865 7.0013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5394 جنيه 5371 جنيه $106.48
سعر ذهب 22 4945 جنيه 4924 جنيه $97.60
سعر ذهب 21 4720 جنيه 4700 جنيه $93.17
سعر ذهب 18 4046 جنيه 4029 جنيه $79.86
سعر ذهب 14 3147 جنيه 3133 جنيه $62.11
سعر ذهب 12 2697 جنيه 2686 جنيه $53.24
سعر الأونصة 167781 جنيه 167070 جنيه $3311.81
الجنيه الذهب 37760 جنيه 37600 جنيه $745.34
الأونصة بالدولار 3311.81 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى