ثروت الزيني لإكسترا نيوز: زيادة إنتاج الدواجن 25% والطلب يرتفع في رمضان
أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن الأسواق المصرية تشهد ضغطاً استهلاكياً كبيراً مع اقتراب شهر رمضان، وأوضح أن معدلات الاستهلاك تزيد في هذا التوقيت بنسبة تتراوح بين 30% إلى 35% نتيجة العزائم وموائد الرحمن، مما يؤثر بشكل مباشر على حركة الأسعار في الأسواق.
طفرة في الإنتاج المحلي
وطمأن ثروت الزيني في مداخلة هاتفية مع قناة إكسترا نيوز، المواطنين بشأن توفر السلعة، مشيراً إلى أن الإنتاج الداجني شهد نمواً ملحوظاً هذا العام بنسبة زيادة تصل إلى 25% مقارنة بالعام الماضي، سواء في الدواجن أو بيض المائدة.
وأكد ثروت الزيني أن الصناعة الوطنية قادرة على تلبية احتياجات السوق، خاصة مع صرف المرتبات وبدء المواطنين في تخزين احتياجاتهم للشهر الكريم.
أزمة تداول الدواجن الحية
وأشار ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن إلى أن المشكلة الأساسية تكمن في ثقافة المستهلك الذي يفضل "الدواجن الحية"، وهي سلعة شديدة المرونة في أسعارها وتخضع لآليات العرض والطلب اللحظية، وأوضح أن المربي عانى من خسائر لمدة 6 أشهر سابقة نتيجة البيع بأقل من التكلفة، وأن استقرار السوق يتطلب تغييراً في نمط الاستهلاك.
روشتة استقرار الأسعار
واختتم الدكتور ثروت الزيني حديثه بالمطالبة بتفعيل الإرادة الحكومية لتطبيق قانون عدم تداول الدواجن الحية والتحول إلى المبرد والمجمد، لضمان قدرة الدولة على تخزين الفائض وحماية المربين من الخسائر، وبالتالي ضبط السعر للمستهلك النهائي.
ولفت ثروت الزيني إلى أن أسعار البيض شهدت تراجعاً ملحوظاً، حيث وصل سعر الكرتونة في المزرعة إلى 110 جنيهات حالياً مقابل 160 جنيهاً في العام الماضي.
