بوابة الدولة
الأربعاء 15 أكتوبر 2025 08:07 مـ 22 ربيع آخر 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

فوائد الكزبرة .. تقليل مخاضر الاصابة بامراض القلب

الكزبرة
الكزبرة

تحتوي الكزبرة على العديد من العناصر الغذائية مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم وفيتامين A وB وC وK، وتستخدم أيضا أوراق الكزبرة الطازجة في صنع الصلصة وتزيين الطعام، ولكنها لا تضيف فقط رائحة وجمال إلى الطعام، ولكن لها فوائد صحية مختلفة.

مجموعة من المعلومات حول فوائد الكزبرة

• تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
تعمل الكزبرة كمدر للبول، ما يساعد على طرد الصوديوم الزائد من الجسم، ويمكن أن تقلل من ضغط الدم، وبعض الأبحاث توضح أن الكزبرة يمكن أن تساعد في خفض الكولسترول السيئ LDL، والذي بدوره يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

• تقلل الالتهاب
يمكن أن تساعد الكزبرة في تقليل الالتهاب المرتبط بالعديد من المشكلات الصحية من السرطان إلى أمراض القلب، حيث تم ربط مضادات الأكسدة الموجودة في الكزبرة بالنمو البطيئ للخلايا السرطانية في المختبر.

• تعزيز المناعة
تحتوي الكزبرة على العديد من مضادات الأكسدة التي تمنع الضرر الخلوي الذي تسببه الجذور الحرة، حيث تشمل هذه المركبات على تربينين وكيرسيتين وتوكوفيرول، والتي لها تأثيرات تقوي المناعة ومضادات الأكسدة وتأثيرات الحماية العصبية.

• خفض نسبة السكر في الدم
تظهر التجارب الحالية أن الكزبرة يمكن أن تساعد في تنشيط الإنزيمات التي يمكن أن تساعد الجسم على معالجة الجلوكوز في الدم بشكل فعال، وأثبتت أيضا المزيد من الدراسات على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم فوائد الكزبرة على مستويات السكر في الدم.

• تحمي صحة الدماغ
ترتبط أمراض الدماغ مثل مرض باركنسون وألزهايمر والتصلب المتعدد بالالتهاب، ولكن استهلاك الكزبرة يمكن أن يحمي من هذه الأمراض الثلاثة، حيث وجدت إحدى الدراسات أن مستخلص الكزبرة يمكن أن يحمي من تلف الخلايا العصبية، ويمكن لأوراق الكزبرة تحسين الذاكرة وإدارة القلق.

• يمكن أن يحسن الهضم وصحة الأمعاء
يمكن لمستخلص الزيت من بذور الكزبرة تسريع وتعزيز الهضم الصحي، حيث وجدت إحدى الدراسات أن 30 قطرة من الأدوية العشبية التي تحتوي على الكزبرة، عند إعطائه للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي قللت بشكل كبير من آلام البطن والانتفاخ وعدم الراحة والألم، وتستخدم الكزبرة أيضا كمنشط للشهية لدى الأطفال الذين لديهم مشكلات في التغذية.

• تحسين الرؤية
تعتبر أوراق الكزبرة غنية بفيتامين أ وفئة كاروتينويد من مضادات الأكسدة التي تحسن البصر، كما أنها فعالة في شفاء التهاب الملتحمة والاضطرابات التنكسية في الرؤية البقعية والشيخوخة.

• تساعد في علاج ضعف الكبد
يمكن أن تساعد الكميات الكبيرة من القلويات والفلافونويد في أوراق الكزبرة في علاج أمراض الكبد مثل اضطرابات الصفراء واليرقان.

• تساعد في محاربة العدوى
تحتوي الكزبرة على مركبات مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في مكافحة العدوى والأمراض المنقولة بالغذاء.

• يحمي البشرة
يمكن للكزبرة أن تنقذ البشرة من الطفح الجلدي والتهاب الجلد الخفيف، لذلك يمكن استخدامها كعلاج بديل لأمراض الجلد مثل الطفح الجلدي، ويمكن أن يمنع أيضًا الضرر الخلوي الذي يمكن أن يؤدي إلى تسريع شيخوخة الجلد وتلف الجلد من الأشعة فوق البنفسجية.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 أكتوبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.5947 47.6947
يورو 55.3336 55.4594
جنيه إسترلينى 63.5532 63.7058
فرنك سويسرى 59.4414 59.5960
100 ين يابانى 31.4281 31.5024
ريال سعودى 12.6902 12.7176
دينار كويتى 155.0114 155.4130
درهم اماراتى 12.9576 12.9856
اليوان الصينى 6.6786 6.6928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6446 جنيه 6423 جنيه $135.01
سعر ذهب 22 5909 جنيه 5888 جنيه $123.76
سعر ذهب 21 5640 جنيه 5620 جنيه $118.13
سعر ذهب 18 4834 جنيه 4817 جنيه $101.26
سعر ذهب 14 3760 جنيه 3747 جنيه $78.75
سعر ذهب 12 3223 جنيه 3211 جنيه $67.50
سعر الأونصة 200484 جنيه 199773 جنيه $4199.21
الجنيه الذهب 45120 جنيه 44960 جنيه $945.05
الأونصة بالدولار 4199.21 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى