بوابة الدولة
الأربعاء 2 يوليو 2025 05:37 صـ 6 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

”الذهب الأبيض”.. ”حليب الأبل” مقابل 20 جنيهاً إسترلينياً للزجاجة الواحدة

في محاولة لجذب الزبائن، قام مطعم بريطاني، على تقديم ما يطلق عليه بـ"الذهب الأبيض"، والذي يتوقع أن يكون بديلاً لحليب البقر في وقت قريب.

وكشفت صحيفة "ديلي تليجراف" أن الزوجين جوزيف وريبيكا فوسيت، بدءا ببيع أول منتج ألبان للإبل في المملكة المتحدة، مقابل 20 جنيهاً إسترلينياً للزجاجة الواحدة.

ويحظى حليب الإبل، بشعبية كبيرة في الشرق الأوسط، وعلى الرغم من أن مذاقه المالح قد لا يروق لعشاق حليب البقر، إلا أنه يتميز بفوائد صحية كبيرة.

وأكدت أخصائية التغذية هيلين بوند، أنه لا يوجد بديل يطابق تماماً المواصفات الغذائية لحليب البقر، وذلك على الرغم من أن البدائل كثيرة، مشيرة إلى أن حليب الإبل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الموجودة في حليب الحيوانات الأخرى، فهو مصدر ممتاز للكالسيوم، وفيتامين د والبروتين.

كما يحتوي حليب الأبل على نسبة عالية من عنصر الزنك، وهو عنصر مهم لمناعة الجسم، وذلك لاحتوائه على نسبة أقل من اللاكتوز مقارنة بحليب الأبقار مما يسهل عملية الهضم.

ومؤخرًا أثبتت دراسة علمية حديثة فى جامعة الإمارات على تمويل مشروع بحثي تعاوني يعنى بدراسة الخصائص المضادة للسكري لحليب الإبل والذي يعد أحد المنتجات المتوفرة بكثرة في دولة الإمارات وغيرها من دول العالم.
ويشتهر حليب الإبل بخصائصه العلاجية النافعة في مقاومة الأمراض كالسكري والسرطان فمن المعروف أنه يساعد على خفض جرعة الإنسولين اللازمة للتحكم بمستوى السكر في الدم ويعمل على تحسين نسبة غلوكوز الدم الصامي في الجسم.

واستهدفت الدراسة تحديد العامل أو العوامل المضادة للسكري النشطة حيويا في أجزاء بروتينات حليب الإبل وآلية عملها على المستوى الخلوي الجزيئي.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى01 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.4006 49.5006
يورو 58.3372 58.4651
جنيه إسترلينى 67.9900 68.1475
فرنك سويسرى 62.5878 62.7463
100 ين يابانى 34.5604 34.6327
ريال سعودى 13.1714 13.1987
دينار كويتى 161.9267 162.3077
درهم اماراتى 13.4489 13.4780
اليوان الصينى 6.8974 6.9118

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5303 جنيه 5280 جنيه $107.35
سعر ذهب 22 4861 جنيه 4840 جنيه $98.41
سعر ذهب 21 4640 جنيه 4620 جنيه $93.93
سعر ذهب 18 3977 جنيه 3960 جنيه $80.51
سعر ذهب 14 3093 جنيه 3080 جنيه $62.62
سعر ذهب 12 2651 جنيه 2640 جنيه $53.68
سعر الأونصة 164937 جنيه 164226 جنيه $3339.01
الجنيه الذهب 37120 جنيه 36960 جنيه $751.46
الأونصة بالدولار 3339.01 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى