«منها الحماية من أمراض السرطان»..فوائد مدهشة لتناول المكسرات

المكسرات من الأطعمة التى تحتوى على قيمة غذائية عالية وألياف ومضادات أكسدة ودهون غير مشبعة مفيد للجسم وخاصة لصحة المرأة الحامل.

وينصح بها الأطباء بديلًا عن الشوكولاتة وغيرها من التسالي بشرط أن تكون نية ولا تحتوى على الملح.

يجب تناول المكسرات بكميات معتدلة والإفراط بها يسبب زيادة في الوزن حيث تحتوى على سعرات حرارية ودهون، حتى وإن كانت غير مشبعة، وتسبب مشاكل بالكلى.

المكسرات مصدر جيد للألياف وتساعد على حماية القلب من المشاكل التاجية.

تحتوي على دهون غير مشبعة تساهم في خفض نسبة الكولسترول بالجسم.

تساعد الألياف على الحماية من الأمراض السرطانية، وخاصة السرطان المعوي بفعل المواد المضادة للتأكسد.

المكسرات النيئة بها نسبة من الدهون المفيدة.

تحتوى على البروتينات التي تساعد على تقليل سرعة إفراز السكر من الكربوهيدرات.

أكل المكسرات المحمرة أو المملحة يضر الجسم أكثر مما ينفعه وذلك بسبب زيادة السعرات الحرارية ومن ثم زيادة في الوزن.

المكسرات غنية بعناصر البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والحديد والسيلينيوم والمنغنيز والموليبدينوم والنيكل والكوبالت وفيتامينات B1 و B2 و PP و E والأحماض الدهنية ، بما في ذلك أوميغا 3،

تمد المكسرات الجسم بالطاقة والمعادن، والفيتامينات وألياف جيدة تحمى الجسم من أمراض السكر.

تحتوى المكسرات على الكالسيوم والفسفور، المهمين لتقوية العظام وخاصة لكبار السن للوقاية ضد أمراض ترقق العظام.

مصدر مهم للحديد لذلك ينصح بها لأصحاب أمراض فقر الدم.

تساهم المكسرات في علاج مشاكل الإمساك لأنها غنية بالألياف.

تساعد في الشعور بالشبع وتخفف من نسبة امتصاص السكر والدهون في الجسم.