دورة تدريبية بالبحيرة على الممارسات الصحيحة فى سلسلة إنتاج الألبان
بناءا على تعليمات توجيهات معالى الوزير علاء فاروق وزير الزراعه واستصلاح الأراضى، والدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيره ، والدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنه بوزارة الزراعة ، والدكتور أحمد عضام رئيس قطاع شئون المديريات والتعاون والتدريب، والدكتور أحمد رزق رئيس قطاع الخدمات، والدكتور محمد شطا رئيس الإدارة المركزية لشئون المديريات، و تعليمات المهندس ناصر محمد ابو طالب وكيل وزارة الزراعة بالبحيرة ، و الدكتورة إيمان راتب مدير مديرية الطب البيطرى بالبحيرة.
واستمرارا لسلسله الدورات التدريبيه لتدريب الساده المهندسين الزراعيين بمجال الانتاج الحيواني والأطباء البيطريين بالبحيرة ، على الممارسات الصحيحه فى سلسله انتاج الالبان ، تمهيدا لقيامهم بتدريب الساده المربيين بالمحافظه وذلك للوصول إلى أفضل انتاج فى إطار الخطوات التنفيذيه لمشروع التصدى للتغير المناخي من خلال الاداره المستدامة في الثروة الحيوانية.
تم عقد دوره تدريبيه لمده ثلاثة أيام متتاليه بمديرية الطب البيطرى ، بحضور المهندس اسامه حطبه ، والمهندس احمد فوزى من قطاع الإنتاج الحيواني بالوزارة ، و الدكتور احمد عبد الحفيظ مركز بحوث الانتاج الحيواني ، و الدكتور سيد الشحات رئيس مركز التلقيح الصناعي بالعباسية ، و المهندسه عبير عبد المنعم مدير إدارة الإنتاج الحيواني بالبحيرة ، والدكتورة سحر شعير مدير إدارة الأمراض المشتركه بالطب البيطرى ، و الدكتور احمد هانى ، و الدكتور خالد هلال ، و المهندسه مروه القفاص اعضاء منظمه الفاو ، ومعهم الزملاء مهندسين الانتاج الحيواني بمديريه الزراعة ، و مهندسين الانتاج الحيواني بمراكز دمنهور وابو حمص وكفر الدوار والأطباء البيطريين بمديرية الطب البيطرى ومراكز دمنهور وابو حمص وكفر الدوار.
وتلقوا فيها العديد من المعلومات القيمه والمركزه والعديد من المحاضرات في نظافه الايواء وكيفيه عمل السيلاج بطريقه صحيحه ونظافة اللبن وجوده عملية الحلب وكيفيه تجهيز عليقه متزنه للماشيه الحلابه بناءا على احتياجات الحيوان اليوميه وكيفيه التعامل اليومى مع الحيوان لتوفير اقل مصروف يتم صرفه مقابل أعلى انتاج من اللبن.
كذلك تم التدريب على كيفيه تطهير الحظائر وتطهير الضرع وكيف يتم اكتشاف اى تغيير بالضرع مبكرا قبل أن يؤدى إلى التهابات تقلل من انتاج الحيوان من اللبن كما تم معرفه الصفات الجيده للبن الجيد وكيفيه عمل اختبارات بسيطه للتأكد من سلامته .
وأيضاً طرق غش اللبن وانواع الحلابات وكيفيه تطهيرها بعد كل عمليه حليب كما تم عمل مناقشات بين الساده المتدربين والساده المحاضرين فى كافه الاسئله التى يمكن أن تواجههم أثناء تدريب المربيين وتم ختام الدورة بزياره ميدانية إلى محطه مركز بحوث الانتاج الحيواني بكفر الشيخ ،لمطابقه ماتم تلقيه نظريا بشكل عملى لتثبيت المعلومات كما تم التنقل ورؤية الحظائر ومدشه خلط العلف وخطوات تجهيزه وتم زياره المحلب الآلى بالمزرعه للتعرف على خطوات عمليه الحلب على الطبيعه بخطوات وممارسات جيده لزيادة الإنتاج من الالبان
