التحفظ على 43 كجم من اللحوم والدواجن المخالفة خلال حملة رقابية على المجازر وشوادر اللحوم ببني سويف

نظمت لجنة المرور على المجازر والشوادر وثلاجات حفظ اللحوم بمحافظة بني سويف حملة رقابية مكثفة استهدفت عددًا من المنشآت الغذائية والمطاعم والمحلات وأماكن تداول الأغذية واللحوم بمدينة بني سويف، وذلك لمتابعة الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية وضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة للمواطنين.

أسفرت الحملة عن تحرير عدد من المحاضر لمنشآت غذائية ومحلات أمن غذائي وثلاجات حفظ اللحوم، حيث تم التحفظ على 38 كيلوجرامًا من الدواجن لعدم وجود بيانات تعريفية عليها، بالإضافة إلى 5 كيلوجرامات من اللحوم الجملية لعدم حملها أختام المجازر الحكومية، بإجمالي 43 كيلوجرامًا من المضبوطات.

كما اتخذت اللجنة الإجراءات القانونية اللازمة حيال أحد المطاعم لعدم استيفائه الاشتراطات البيئية والصحية المقررة.

شارك في الحملة ممثلو عدد من الجهات المعنية، من بينها البيئة، والتموين، وهيئة سلامة الغذاء، والطب البيطري، وأعضاء لجنة المتابعة والتفتيش المالي والإداري بالمحافظة، إلى جانب مسؤولي الوحدة المحلية، وذلك في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والحفاظ على صحة المواطنين.