بوابة الدولة
الأربعاء 11 نوفمبر 2026 05:58 صـ 30 جمادى أول 1448 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
«ست ستات» يناقش اقتحام «جيل زد» لسوق العمل.. وخبراء: شركات اليوم تبحث عن أفكارهم أستاذ طب نفسى: تعليق الأمراض على الخرافات يعطل العلاج الطبى سعر الحديد اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026 المتوسط 40 ألف جنيه سعر الذهب عيار 14 اليوم الأربعاء 11 نوفمبر يصل إلى 4113 جنيهًا ثبات سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك اليوم الأربعاء 11 نوفمبر 2026 روبيو يبحث مع وزير الخارجية الأوكراني مفاوضات إنهاء الحرب مع روسيا قوات الاحتلال تقتحم مدينة البيرة وتعتدي على الفلسطينيين استشاري طب نفسي يوضح أثر ”السوشيال ميديا” والاستهلاك التفاخري على الصحة النفسية رغم إصابته.. عبد المنعم يظهر في معسكر منتخب مصر استعدادًا لمواجهة مالاوي الزمالك يحذر شيكو بانزا من التأخر في العودة إلى القاهرة الكاتب الصحفى محمود الشاذلى يكتب : حديث الصدق ياوطنى هل ينتبه لمضامينه الوطنيين قاده ومواطنين . منة الله إبراهيم تتأهل لنصف نهائي أولمبياد الشباب وتضمن ميدالية في الملاكمة

عزومة خاصة من الفنانة يارا السكري للقديرة ”إسعاد يونس” على الهواء

صاحبة السعادة
صاحبة السعادة

في أجواء غلب عليها الود والبهجة، استضاف مطبخ برنامج "صاحبة السعادة" الفنانة الشابة يارا السكري، التي قدمت "عزومة" خاصة للإعلامية القديرة إسعاد يونس، حيث أظهرت يارا مهارة فائقة في تحضير طبق "السمك البوري السنجاري" بخلطة سرية أبهرت الحضور.

وصفة يارا السكري.. سمك بوري "مبهر" ومصنوع بالحب

كشفت يارا السكري عن سر خلطتها المتميزة، والتي تضمنت مزيجاً من الليمون والخل والبهارات الخاصة مع الخضروات الملونة مثل الفلفل والجزر والبصل. وقالت يارا أثناء التحضير: "هذه الوجبة مصنوعة بكل حب"، مشيرة إلى اهتمامها بأدق التفاصيل لضمان جودة الطعم. ومن جانبها، وصفت إسعاد يونس مذاق السمك بأنه "طعم سينمائي" بامتياز، معبرة عن انبهارها بدقة التتبيلة ونضج السمك.

فلسفة يارا في المطبخ: "العين تأكل قبل الفم"

تحدثت يارا السكري عن فلسفتها في تقديم الطعام، مؤكدة على أهمية "الأناقة" في التقديم، قائلة: "العين تأكل قبل الفم دائماً، لذا أحرص في بيتي على تقديم الأكل بشكل مبهج يفتح الشهية". ورغم رومانسيتها في التقديم، إلا أن يارا كانت واقعية جداً في حديثها عن الحياة الزوجية، حيث أشارت إلى أن "الأجواء الخاصة" لا يمكن توفيرها يومياً بسبب ضغوط الحياة ومسؤوليات البيت والأطفال، مؤكدة أن البساطة هي مفتاح السعادة.

لحظات إنسانية ومودة تجمع "صاحبة السعادة" بضيفها

شهدت الفقرة تفاعلاً إنسانياً مؤثراً، حيث أعربت إسعاد يونس عن حبها الكبير ليارا، واصفة إياها بأنها "قطعة منها"، وقالت يارا: "أنا أشعر وكأنني أستضيفكم في منزلي الحقيقي". واختتمت الفقرة بتبادل كلمات المودة والدعوات الصادقة، حيث تمنت يونس ليارا مستقبلاً مشرقاً يليق بموهبتها وجمال روحها.

السمك السنجاري.. "الماستر سين" في المطبخ

أثبتت يارا السكري أن براعتها لا تقتصر على التمثيل فحسب، بل تمتد لتشمل فنون الطهي أيضاً. وقد حظيت الفقرة بتفاعل كبير من الجمهور الذي أشاد بخفة دم يارا وتلقائيتها، فضلاً عن ترتيبها ونظافتها الملفتة داخل المطبخ، مما جعلها حلقة استثنائية في برنامج "صاحبة السعادة".