صحة الشرقية:وإعدام ٢١ طن أغذيةغلق ١٥٣ منشأة غير مرخصة

اكد الدكتور احمد البيلى وكيل وزارة الصحة بمحافظة الشرقيةان إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية شنت حملات مكثفة على المنشآت الغذائية والأسواق بجميع مراكز ومدن محافظة الشرقية، وذلك باشراف الدكتورة منال يوسف مديرة إدارة مراقبة الأغذية، و على بسيوني مراقب أول المديرية، وأحمد أمين مراقب أول الأغذية بالمديرية، وبالتنسيق مع مديري الإدارات الصحية، ومراقبي ومفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالمحافظة.

واضاف ان فرق مراقبة الأغذية تمكنت من رصد عدد كبير من المنشآت غير المرخصة، والمخازن والمطاعم وأماكن تجهيز الطعام غير المطابقة للاشتراطات الصحية، والتي تمثل تهديد مباشر لصحة المواطنين، مؤكداً أن المديرية تواصل العمل على مدار الساعة بالتنسيق والتعاون الكامل بين مختلف الإدارات الفنية المختصة بها، لملاحقة المخالفات مشيراً إلى استمرار الحملات المكثفة والمرور اليومي على الأسواق والمنشآت الغذائية، وعدم التهاون مع أي مخالفة تهدد صحة وسلامة المواطنين.

واوضح البيلى ام الحملات قد أسفرت عن المرور على ٨٣٥ منشأة غذائية بخلاف الأسواق، تم خلالها ضبط ١٥٣ منشأة، بها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتعمل بدون ترخيص، بمختلف مراكز ومدن المحافظة،

وانه تم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت، لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم ضبط ١٧ طن و١٤٢ كجم أغذية مختلفة ولحوم، لسوء التخزين وعدم وجود بيانات، وتم إعدام ٤ طن و٣٢ كجم أغذية مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية،

كما تم سحب عدد ١٨٨ عينة وإرسالها للمعمل الإقليمي المشترك بالزقازيق لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي تم رصدها، كما تم تحرير ٥١٣ محضر جنحة صحية بمراكز الشرطة المختلفة بالمحافظة، واستخراج استخراج ٢٠٠١ شهادة صحية للمشتغلين بالأغذية