إعدام 94 كيلو أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى بالإسماعيلية
صرحت الدكتورة ريم مصطفى، وكيل وزارة الصحة والسكان بالإسماعيلية، أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة شنَّت حملة على بعض المنشآت الغذائية بمحافظة الإسماعيلية، والتي تشمل تكثيف المرور على الأسواق والمطاعم ومنافذ بيع اللحوم المصنعة، والمجمدة، ومحال الجزارة، وشوادر اللحوم، والمجازر، والتأكد من مدى استيفائها للاشتراطات الصحية، وعرض اللحوم بطريقة صحية وسليمة ومراقبة نقل اللحوم في سيارات مستوفية للاشتراطات الصحية للتأكد من سلامة الغذاء، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.
وأشارت الدكتورة ريم مصطفى إلى استكمال الحملات على الأسواق والمنشآت الغذائية بالمرور الميداني على 20 منشأة غذائية، تنوعت بين بقالة ومطاعم وسيارات، وأسفرت الحملة عن إعدام 94 كيلو من السلع الغذائية متغيرة الخواص الطبيعية، وتحرير 21 محضر منها 12 محضر نظافة طبقا لقرار 96 لسنة 1967، و9 محاضر شهادة صحية طبقا لقرار 97 لسنة 1967، والتوصية بالغلق لعدد 4 منشآت منها 2 منشأة لوجود خطر داهم على الصحة، منشأة واحدة لعدم وجود رخصة ومنشأة لوجود خطر داهم وعدم وجود رخصة.
تمت الحملة تحت إشراف مدير إدارة الطب الوقائي ورئاسة مدير إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بمختلف الإدارات الصحية بمحافظة الإسماعيلية.
وأكدت وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية على استمرار الرقابة الدورية على المنشآت الغذائية على مستوى المحافظة؛ للتأكد من سلامة الغذاء حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام الرقابة على الأسواق والمحال التجارية ومراجعة ما يتم تقديمه للمواطنين وتطهير الأسواق من السلع المنتهية الصلاحية.
يأتى ذلك استكمالًا لتطبيق خطة التأمين الطبي خلال أجازة عيد الأضحى المبارك، وتكليفات اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، بتكثيف لجان مرور فرق إشراف مديرية الصحة على منافذ تقديم الخدمة الصحية وإحكام المتابعة والرقابة على الأسواق للتأكد من جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
