ضبط لحوم غير صالحة للإستهلاك خلال حملات رقابية على الأسواق و محال الجزارة بالبحيرة
أكدت الدكتورة نهال بلبع نائب محافظ البحيرة على ضرورة التنسيق مع كافة الجهات المختصة وتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومحلات الجزارة والمطاعم والثلاجات وذلك بالتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك، للتأكد من صحة اللحوم المعروضة بالأسواق ومدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وأنها مذبوجة داخل المجازر المعتمدة، وإتخاذ كافة الإجراءات والتدابير اللازمة للحفاظ على صحة المواطنين.
هذا وقد قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور أشرف محى الدين من خلال إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم بالمديرية تحت إشراف الدكتور هادي الجندي وبالتنسيق مع الرقابة التموينية بشن عدة حملات علي المطاعم ومحلات الجزارة وبيع المجمدات والهايبرات بنطاق مراكز دمنهور وأبو المطامير وكوم حمادة والمحمودية والدلنجات .
وأسفرت تلك الحملات عن تحرير ٢٠ محضر تنوعت ما بين ضبط لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية ومصنعات غير صالحة للإستهلاك الآدمي ولحوم بلدي ولحوم مفرومة ودجاج غير صالح للإستهلاك الآدمي.
