بوابة الدولة
الثلاثاء 9 سبتمبر 2025 12:24 مـ 16 ربيع أول 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل البنجر المشوى بالأعشاب.. أكلة كلها حديد

 البنجر المشوي
البنجر المشوي

يعتبر البنجر المشوى بالأعشاب من أفضل الأكلات التي يمكن وضعها على السفرة، مع أطباق التقديم، ويفضل أن يتم تناوله للأطفال والكبار وأيضًا في جميع الوجبات لاحتوائه على العديد من المصادرالغنية بالحديد التي تمد الجسم بالطاقة، لذا تناول طريقة عمل البنجر المشوي بالأعشاب على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل البنجر المشوي :

المكونات:

4حبات بنجر مغسول

3فصوص ثوم مفروم

ربع كوب من عصير البرتقال أو عصير 2 ليمون

زعتر

ملح

ملاعق زيت زيتون4

رمان للتقديم وأوراق جرجير

طريقة تحضير البنجر المشوى:

في البداية قومي بغسل البنجر بطريقة جيدة

ثم يوضع في الفرن لمدة ساعة حتي ينضج ويصبح طري

ثم قومي بفرك البنجر لإزالة القشرة

ثم قومي بتقطيع البنجر مكعبات أو شرائح

ثم قومي بتحضير إناء وقومي بوضع القليل من الزيت

ثم قومي بإضافة الثوم، الزعتر، الملح، عصير البرتقال أو الليمون ويخلط جيدا

ثم يضاف الخليط للبنجر ويخلط و يمزج بطريقة جيدة

في طبق للتقديم يوضع أوراق من الجرجير ويرص عليها البنجر وقليل من الرمان وتقدم مع أطباق السفرة

تحضير البنجر المشويتحضير البنجر المشوي

طريقة عمل البنجر المشوىطريقة عمل البنجر المشوى

مكونات البنجر المشويمكونات البنجر المشوي

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى08 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1771 48.2771
يورو 56.5118 56.6339
جنيه إسترلينى 65.1644 65.3190
فرنك سويسرى 60.5697 60.7031
100 ين يابانى 32.6028 32.6727
ريال سعودى 12.8394 12.8667
دينار كويتى 157.7096 158.0888
درهم اماراتى 13.1159 13.1445
اليوان الصينى 6.7570 6.7711

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5600 جنيه 5577 جنيه $117.31
سعر ذهب 22 5133 جنيه 5112 جنيه $107.53
سعر ذهب 21 4900 جنيه 4880 جنيه $102.64
سعر ذهب 18 4200 جنيه 4183 جنيه $87.98
سعر ذهب 14 3267 جنيه 3253 جنيه $68.43
سعر ذهب 12 2800 جنيه 2789 جنيه $58.65
سعر الأونصة 174180 جنيه 173469 جنيه $3648.70
الجنيه الذهب 39200 جنيه 39040 جنيه $821.16
الأونصة بالدولار 3648.70 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى