بوابة الدولة
السبت 19 يوليو 2025 01:53 صـ 22 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل البنجر المشوى بالأعشاب.. أكلة كلها حديد

 البنجر المشوي
البنجر المشوي

يعتبر البنجر المشوى بالأعشاب من أفضل الأكلات التي يمكن وضعها على السفرة، مع أطباق التقديم، ويفضل أن يتم تناوله للأطفال والكبار وأيضًا في جميع الوجبات لاحتوائه على العديد من المصادرالغنية بالحديد التي تمد الجسم بالطاقة، لذا تناول طريقة عمل البنجر المشوي بالأعشاب على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل البنجر المشوي :

المكونات:

4حبات بنجر مغسول

3فصوص ثوم مفروم

ربع كوب من عصير البرتقال أو عصير 2 ليمون

زعتر

ملح

ملاعق زيت زيتون4

رمان للتقديم وأوراق جرجير

طريقة تحضير البنجر المشوى:

في البداية قومي بغسل البنجر بطريقة جيدة

ثم يوضع في الفرن لمدة ساعة حتي ينضج ويصبح طري

ثم قومي بفرك البنجر لإزالة القشرة

ثم قومي بتقطيع البنجر مكعبات أو شرائح

ثم قومي بتحضير إناء وقومي بوضع القليل من الزيت

ثم قومي بإضافة الثوم، الزعتر، الملح، عصير البرتقال أو الليمون ويخلط جيدا

ثم يضاف الخليط للبنجر ويخلط و يمزج بطريقة جيدة

في طبق للتقديم يوضع أوراق من الجرجير ويرص عليها البنجر وقليل من الرمان وتقدم مع أطباق السفرة

تحضير البنجر المشويتحضير البنجر المشوي

طريقة عمل البنجر المشوىطريقة عمل البنجر المشوى

مكونات البنجر المشويمكونات البنجر المشوي

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.3729 49.4729
يورو 57.1640 57.2847
جنيه إسترلينى 66.1153 66.2690
فرنك سويسرى 61.3405 61.4723
100 ين يابانى 33.1941 33.2636
ريال سعودى 13.1630 13.1903
دينار كويتى 161.4286 161.8561
درهم اماراتى 13.4410 13.4705
اليوان الصينى 6.8759 6.8901

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5320 جنيه 5297 جنيه $107.71
سعر ذهب 22 4877 جنيه 4856 جنيه $98.73
سعر ذهب 21 4655 جنيه 4635 جنيه $94.24
سعر ذهب 18 3990 جنيه 3973 جنيه $80.78
سعر ذهب 14 3103 جنيه 3090 جنيه $62.83
سعر ذهب 12 2660 جنيه 2649 جنيه $53.85
سعر الأونصة 165471 جنيه 164760 جنيه $3350.04
الجنيه الذهب 37240 جنيه 37080 جنيه $753.94
الأونصة بالدولار 3350.04 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى