بوابة الدولة
الثلاثاء 1 يوليو 2025 03:40 صـ 5 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
الكاتب الصحفى صالح شلبى يكتب : جبالى يحسمها قانون الايجارات القديمة دستورى هدى الإتربى تشارك متابعيها أحدث جلسة تصوير لها على شاطئ البحر الكاتب الصحفى محمود الشاذلى يكتب : في ذكراه تحيه إلى شردى العظيم من المهد إلى المجد . رئيس لجنة الثقافة والإعلام بمجلس الشيوخ: 30 يونيو حصنت وعيهم ضد المؤامرات وأعادتهم إلى الإيمان بالوطن سلمى أبو ضيف: الجانب الإنسانى شجعنى على تقديم فيلم ”إن شالله الدنيا تتهد” يارا السكرى بإطلالة بيضاء فى أحدث صور لها قبل انتهائها من تصوير صقر وكناريا تفاصيل الاجتماع الفني للبطولة العربية لسيدات كرة السلة بالقاهرة تفاصيل التحقيقات مع 3 متهمين غسلوا 250 مليون جنيه حصيلة تجارتهم بالمخدرات إصابة 19 شخصا في حادث تسرب غاز داخل مصنع ثلج بالشرقية اتحاد الكرة يطلق اسم ”مسابقة الفريق الثانى” على بطولة مواليد 2005 لأندية الممتاز 7 أخبار رياضية لا تفوتك اليوم الإثنين 30 - 6 - 2025 الاتحاد السكندرى يجدد الثقة فى إمام محمدين لقيادة قطاع الناشئين الموسم المقبل

طريقة عمل البنجر المشوى بالأعشاب.. أكلة كلها حديد

 البنجر المشوي
البنجر المشوي

يعتبر البنجر المشوى بالأعشاب من أفضل الأكلات التي يمكن وضعها على السفرة، مع أطباق التقديم، ويفضل أن يتم تناوله للأطفال والكبار وأيضًا في جميع الوجبات لاحتوائه على العديد من المصادرالغنية بالحديد التي تمد الجسم بالطاقة، لذا تناول طريقة عمل البنجر المشوي بالأعشاب على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل البنجر المشوي :

المكونات:

4حبات بنجر مغسول

3فصوص ثوم مفروم

ربع كوب من عصير البرتقال أو عصير 2 ليمون

زعتر

ملح

ملاعق زيت زيتون4

رمان للتقديم وأوراق جرجير

طريقة تحضير البنجر المشوى:

في البداية قومي بغسل البنجر بطريقة جيدة

ثم يوضع في الفرن لمدة ساعة حتي ينضج ويصبح طري

ثم قومي بفرك البنجر لإزالة القشرة

ثم قومي بتقطيع البنجر مكعبات أو شرائح

ثم قومي بتحضير إناء وقومي بوضع القليل من الزيت

ثم قومي بإضافة الثوم، الزعتر، الملح، عصير البرتقال أو الليمون ويخلط جيدا

ثم يضاف الخليط للبنجر ويخلط و يمزج بطريقة جيدة

في طبق للتقديم يوضع أوراق من الجرجير ويرص عليها البنجر وقليل من الرمان وتقدم مع أطباق السفرة

تحضير البنجر المشويتحضير البنجر المشوي

طريقة عمل البنجر المشوىطريقة عمل البنجر المشوى

مكونات البنجر المشويمكونات البنجر المشوي

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى30 يونيو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.5476 49.6476
يورو 58.0897 58.2168
جنيه إسترلينى 67.8902 68.0322
فرنك سويسرى 62.1521 62.3088
100 ين يابانى 34.3294 34.4011
ريال سعودى 13.2106 13.2387
دينار كويتى 162.0369 162.4436
درهم اماراتى 13.4893 13.5184
اليوان الصينى 6.9152 6.9299

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $106.20
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $97.35
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $92.93
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $79.65
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $61.95
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $53.10
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3303.28
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $743.42
الأونصة بالدولار 3303.28 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى