بوابة الدولة
الثلاثاء 16 سبتمبر 2025 05:53 صـ 23 ربيع أول 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل البنجر المشوى بالأعشاب.. أكلة كلها حديد

 البنجر المشوي
البنجر المشوي

يعتبر البنجر المشوى بالأعشاب من أفضل الأكلات التي يمكن وضعها على السفرة، مع أطباق التقديم، ويفضل أن يتم تناوله للأطفال والكبار وأيضًا في جميع الوجبات لاحتوائه على العديد من المصادرالغنية بالحديد التي تمد الجسم بالطاقة، لذا تناول طريقة عمل البنجر المشوي بالأعشاب على طريقة الشيف مي صيام.

طريقة عمل البنجر المشوي :

المكونات:

4حبات بنجر مغسول

3فصوص ثوم مفروم

ربع كوب من عصير البرتقال أو عصير 2 ليمون

زعتر

ملح

ملاعق زيت زيتون4

رمان للتقديم وأوراق جرجير

طريقة تحضير البنجر المشوى:

في البداية قومي بغسل البنجر بطريقة جيدة

ثم يوضع في الفرن لمدة ساعة حتي ينضج ويصبح طري

ثم قومي بفرك البنجر لإزالة القشرة

ثم قومي بتقطيع البنجر مكعبات أو شرائح

ثم قومي بتحضير إناء وقومي بوضع القليل من الزيت

ثم قومي بإضافة الثوم، الزعتر، الملح، عصير البرتقال أو الليمون ويخلط جيدا

ثم يضاف الخليط للبنجر ويخلط و يمزج بطريقة جيدة

في طبق للتقديم يوضع أوراق من الجرجير ويرص عليها البنجر وقليل من الرمان وتقدم مع أطباق السفرة

تحضير البنجر المشويتحضير البنجر المشوي

طريقة عمل البنجر المشوىطريقة عمل البنجر المشوى

مكونات البنجر المشويمكونات البنجر المشوي

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1244 48.2244
يورو 56.5847 56.7071
جنيه إسترلينى 65.5118 65.6672
فرنك سويسرى 60.5110 60.6673
100 ين يابانى 32.6533 32.7234
ريال سعودى 12.8294 12.8568
دينار كويتى 157.6093 157.9678
درهم اماراتى 13.1011 13.1301
اليوان الصينى 6.7570 6.7717

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5663 جنيه 5640 جنيه $118.29
سعر ذهب 22 5191 جنيه 5170 جنيه $108.43
سعر ذهب 21 4955 جنيه 4935 جنيه $103.50
سعر ذهب 18 4247 جنيه 4230 جنيه $88.72
سعر ذهب 14 3303 جنيه 3290 جنيه $69.00
سعر ذهب 12 2831 جنيه 2820 جنيه $59.14
سعر الأونصة 176135 جنيه 175424 جنيه $3679.19
الجنيه الذهب 39640 جنيه 39480 جنيه $828.02
الأونصة بالدولار 3679.19 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى