بيطرى الشرقية: تحرير 14 محضر مخالفة وضبط لحوم فاسدة

أكد اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر و التفتيش على اللحوم و أقسام الصحة بالإدارات البيطرية بمراكز المحافظة بالإشتراك مع الجهات المعنية والمتمثلة ايضا فى مجالس المدن و الرقابة التموينية و مباحث التموين و الرقابة الصحية و الرقابة الإدارية بمحافظة الشرقية قامت بتنفيذ حملات تفتيشية بمختلف مراكز ومدن المحافظة لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك.

وقالت الدكتورة اسماء عبد العظيم المتحدث الرسمى عن محافظة الشرقية والمستشار الاعلامى للدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية أضاف أن الحملات التفتيشية أسفرت عن تحرير ١٤ محضر مخالفة و ضبط ٣٤٥ كجم لحوم مخالفة مابين ١١٥ كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و ٢١٠ كجم دواجن و ٢٠ كجم أسماك بدون بيانات مجهولة المصدر و تم تحرير المحاضر اللازمة و إتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين لتوفير غذاء صحي وآمن حفاظاً على صحة و سلامة المواطنين من كافة الأغذية الفاسدة والمجهولة المصدر أو غير الصالحة للإستهلاك الآدمي.

وأضافت المتحدث الرسمى عن المحافظة أن الأستاذ الدكتور محافظ الشرقية قد أكد على مدير مديرية الطب البيطري بضرورة تكثيف الحملات التفتيشية و الرقابية على المعارض و شوادر بيع اللحوم و محلات الجزارة و المطاعم وثلاجات الحفظ والمصانع وسيارات بيع اللحوم لضبط الأسعار ، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الإشتراطات الصحية و البيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين ، مشدداً على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.