مع انكسار حرارة الصيف.. مركز المناخ يحدد مواعيد زراعة البطاطس والبنجر والفاصوليا

بدأت الأجواء في مصر تشهد تغيرًا تدريجيًا مع انكسار حدة حرارة النهار واقتراب نهاية فصل الصيف فلكيًا، وهو ما يفتح المجال أمام الاستعداد لعدد من العروات الخريفية والشتوية المبكرة، وفقًا للدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.

عدم التعامل مع موعد الزراعة باعتباره تاريخًا ثابتًا

وأوضح فهيم أن الظروف الجوية تبدأ تدريجيًا في التحسن بما يسمح باستكمال وزراعة عدد من المحاصيل، وفقًا للمنطقة ودرجات الحرارة، لافتًا إلى أهمية عدم التعامل مع موعد الزراعة باعتباره تاريخًا ثابتًا، وإنما ربط القرار بالظروف المناخية الفعلية.

وأشار إلى أن من أبرز المحاصيل التي تبدأ الاستعدادات لزراعتها خلال هذه المرحلة البطاطس والبنجر والفاصوليا والبسلة البدرية والجزر، إلى جانب البصل المقور في مصر الوسطى والثوم.

وأضاف أن بعض المناطق البحرية تبدأ كذلك في الاستعداد لزراعة بعض أصناف الفراولة المبكرة، إلى جانب شتل الطماطم والفلفل والباذنجان، والخيار والكوسة، والكرنب والقرنبيط، فضلًا عن محاصيل العروة الخريفية في الصوب.

المرحلة الحالية لا تقتصر على محاصيل الخضر

وأكد فهيم أن المرحلة الحالية لا تقتصر على محاصيل الخضر، وإنما يمكن خلالها أيضًا الاستعداد لشتل بعض أشجار الفاكهة وإجراء التطعيمات المناسبة، بالتزامن مع تجهيز الأرض للعروات الجديدة، بدلًا من الانتظار حتى دخول الأجواء الباردة بشكل واضح.

وشدد رئيس مركز معلومات المناخ على أن اختلاف درجات الحرارة بين المناطق يجعل توقيت الزراعة مرتبطًا بالمنطقة والمحصول، مؤكدًا أهمية اختيار التوقيت المناسب لضمان إنبات جيد وتأسيس قوي للنبات.

وتأتي هذه التوجيهات بالتزامن مع توقعات بانخفاض درجات الحرارة على شمال البلاد والقاهرة الكبرى وشمال الصعيد، مع استمرار ارتفاعها في جنوب الصعيد، بما يؤكد ضرورة مراعاة الفروق المناخية بين المناطق عند اتخاذ قرارات الزراعة.