بوابة الدولة
الأربعاء 23 سبتمبر 2026 04:17 مـ 10 ربيع آخر 1448 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
هواوي تكشف عن Atlas 960E SuperPoD: أول نظام ذكاء اصطناعي يعتمد على الوحدات البصرية القريبة من التغليف (NPO) الشرقية تحتل المركز السابع بالانتهاء من استخراج ٦ آلاف و٩٦٧ رخصة دائمة النائب محمد زين الدين: التوسع في الرقعة الزراعية ضرورة لتحقيق الأمن الغذائي وتقليل فاتورة الاستيراد مؤسسة ڤودافون مصر لتنمية المجتمع ومؤسسة مصر الخير تطلقان مبادرة «العودة إلى المدارس» لدعم الطلاب الأكثر استحقاقًا تراجع أسعار النفط بعد استئناف السعودية تشغيل خط أنابيب شرق - غرب وزير الكهرباء يشارك سفارة السعودية بالقاهرة الاحتفال باليوم الوطنى. وزيرة التضامن الاجتماعي تلتقي السفير الفرنسي بالقاهرة سعر الريال السعودى أمام الجنيه اليوم الأربعاء 23-9-2026 الأعلى للإعلام: إيقاف بث 7 برامج عبر قناتي ”الشمس” و”هي” لمخالفة الأكواد الإعلامية 4 مليارات جنيه في ساعتين.. مبيعات العرب والأجانب تعمق خسائر البورصة وزير النقل يبحث مع نظيره السعودي سبل تعزيز التعاون في مجالات النقل واللوجستيات والربط البحري الاعلامي علاء خليل يكتب ..السعودية وطنٌ عشت فيه ولم اشعر انني غريب

خلطة سحرية.. يارا السكري تبهر إسعاد يونس بمهاراتها في تحضير السمك

يارا السكري
يارا السكري

أظهرت الفنانة الشابة يارا السكري مهارة غير عادية في المطبخ خلال استضافتها في برنامج "صاحبة السعادة" مع الإعلامية القديرة إسعاد يونس على قناة "dmc"، حيث قامت بتحضير وجبة "سمك سنجاري" بوصفة خاصة، وشاركت الجمهور حكايات طريفة من حياتها الشخصية.

أسرار "الخلطة السحرية" للسمك السنجاري

كشفت يارا السكري عن طريقتها الخاصة في تتبيل السمك السنجاري، حيث قامت بخلط الزيت، الخل، الليمون (الذي أكدت حبها الشديد له)، الملح، الكزبرة الجافة، الثوم المفروم، البابريكا، والكمون. ثم أضافت على وجه السمك قطع الطماطم، الفلفل الألوان، الجزر المبشور، والبصل، واصفة تتبيلتها بأنها "صُنعت بحب". كما قامت بشواء باذنجان لتحضير طبق "بابا غنوج" كعنصر مساعد.

مواقف طريفة في المطبخ: سر الأظافر الطويلة

شهدت الحلقة تفاعلاً خفيف الظل بين يارا وإسعاد يونس؛ حيث مازحتها يونس بسبب ارتدائها للقفازات في المطبخ خوفاً على أظافرها. واعترفت يارا بعفوية أنها ذهبت لصالون التجميل خصيصاً لعمل أظافرها لتظهر بها في الحلقة، ولذلك تبالغ في استخدام يديها أثناء الحديث لتبرز جمالها، وهو ما أثار ضحك "صاحبة السعادة".

حكاية السفر إلى فرنسا في سن الـ 16

وعلى هامش الطبخ، روت يارا السكري قصة طريفة عن أول سفرية لها بمفردها إلى فرنسا عندما كانت في سن السادسة عشرة. وأوضحت أنها قامت بإنهاء كل إجراءات السفر والأوراق المطلوبة من المدرسة بمفردها، ثم استدرجت والدتها للمدرسة لتوقيع الموافقة على السفر دون أن تدرك الأم حقيقة ما توقع عليه، واضعة إياها أمام الأمر الواقع، لتفاجأ الأم لاحقاً بحصول ابنتها على تأشيرة السفر الأوروبية.

إشادة من صاحبة السعادة بالسهولة والسرعة

أبدت الفنانة إسعاد يونس إعجابها الشديد بمهارة يارا السكري وترتيبها في المطبخ، مستغربة من السهولة والسرعة التي حضرت بها تتبيلة السمك وحشوته، مؤكدة أن يارا تثبت يوماً بعد يوم أنها فنانة متعددة المواهب سواء أمام الكاميرا أو في المطبخ.

موضوعات متعلقة