محافظ الإسماعيلية: تطوير القرية الأولمبية ومبادرة ”مطبخ المصرية”
قام اللواء أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، اليوم الأربعاء، بتفقد أعمال التطوير الجاري تنفيذها بالقرية الأولمبية بالمحافظة، وفعاليات مبادرة "مطبخ المصرية.. بإيد بناتها" التي يتم تنفيذها بمطبخ القرية الأولمبية بالإسماعيلية، والتي ينظمها المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع وزارة الأوقاف ومؤسسة "حياة كريمة"
وأشاد المحافظ خلال الزيارة بجهود المجلس القومي للمرأة والدور المجتمعي الهام الذي يقوم به، خاصة مبادرة "مطبخ المصرية .. بإيد بناتها" لتدريب الفتيات والسيدات على أيادي طهاة ماهرين، وتقديم الوجبات للأسر الأكثر احتياجًا خلال الشهر الكريم، مؤكدًا على أهمية هذه التجربة الاجتماعية، موجهًا بدراسة استمرارها بعد شهر رمضان المبارك .
أوضحت لبنى ذكي مقررة المجلس القومي للمرأة بالإسماعيلية، أن المبادرة تقوم بتوزيع330 وجبة يوميًا على الأسر الأكثر احتياجا، بإجمالي 7 آلاف وجبة خلال شهر رمضان المبارك، مشيرة إلى أن المشروع يُنفذ بالتعاون مع وزارة الأوقاف، ومؤسسة حياة كريمة في مختلف محافظات الجمهورية، ويتضمن التدريب تعليم السيدات كيفية التخطيط وتحضير الوجبات للولائم الكبرى والوجبات الجاهزة، وكذلك كيفية حساب الكميات الاقتصادية، والالتزام بمعايير الجودة الغذائية، بالإضافة إلى تدريبهن على طرق التنظيم وإدارة القوى العاملة المساعدة في المطبخ.
