بوابة الدولة
الجمعة 2 مايو 2025 05:20 صـ 4 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

سفير اليابان بالقاهرة يستضيف فعالية للاحتفاء بالسوشى كتراث ثقافى

سفير اليابان بالقاهرة
سفير اليابان بالقاهرة

استضاف السفير الياباني بالقاهرة، أوكا هيروشى فعالية للاحتفاء بمعرض "السوشى: تراث ثقافى" وهو معرض دولي جائل لمؤسسة اليابان ينظم في مصر هذه الفترة وحتى 2 يونيو.

الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي1الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي1


وتحدث السفير الياباني عن تاريخ وسحر ومتعة السوشي باعتباره أحد الرموز المثالية للمطبخ الياباني بل وجزءًا من الثقافة اليابانية.

الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافيالاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي

جدير بالذكر، أنه تم تسجيل "الأكل الياباني" ضمن قائمة "التراث الثقافي غير المادي لليونسكو" فى عام 2013، حيث يُعد "السوشي" أحد أشهر الأكلات اليابانية بينما تكمن جاذبية السوشي ذو الشهرة الواسعة والمحبب لدى الكثير في العالم كله في البساطة التي تُبرز طعم ونكهة مكوناته، وجمال الشكل ودقة الصنع التي تنبع من مهارة وحرفية طهاة السوشي.

سفارة اليابانسفارة اليابان

الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي3الاحتفاء بالسوشي كتراث ثقافي3

وفى بداية الفعالية، قامت أيومي هاشيموتو، مديرة مكتب مؤسسة اليابان بالقاهرة، والتي شاركت كضيف متحدث، بتقديم نبذة عن معرض "السوشي: تراث ثقافي" I love Sushi والمقام حاليًا بمركز الجزيرة للفنون، والتعريف بنشأة وتطور السوشي الياباني من خلال التعليق على مقطع فيديو خاص بذلك. تلي ذلك، عرض توضيحي عن "طريقة صنع السوشي"، قدمه الشيف هامانا، طباخ منزل السفير بالقاهرة، الذي قام بإعداد وعرض 20 قطعة عن 10 أنواع من السوشي، بما في ذلك السوشي التقليدي المتوارث والسوشي المبتكر حديثًا، أمام الحاضرين بحرفية مبهرة، حيث تمكن السادة المشاركون من متابعة طريقة إعداد كل قطعة بدقة والتعرف على تقنية الشيف هامانا المتقنة والاستمتاع بالعرض.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى30 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7467 50.8467
يورو 57.7243 57.8432
جنيه إسترلينى 67.7823 67.9362
فرنك سويسرى 61.4813 61.6398
100 ين يابانى 35.4822 35.5621
ريال سعودى 13.5288 13.5562
دينار كويتى 165.5736 165.9541
درهم اماراتى 13.8150 13.8441
اليوان الصينى 6.9838 6.9984

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5291 جنيه 5269 جنيه $104.10
سعر ذهب 22 4850 جنيه 4830 جنيه $95.43
سعر ذهب 21 4630 جنيه 4610 جنيه $91.09
سعر ذهب 18 3969 جنيه 3951 جنيه $78.08
سعر ذهب 14 3087 جنيه 3073 جنيه $60.73
سعر ذهب 12 2646 جنيه 2634 جنيه $52.05
سعر الأونصة 164582 جنيه 163871 جنيه $3238.03
الجنيه الذهب 37040 جنيه 36880 جنيه $728.73
الأونصة بالدولار 3238.03 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى