بوابة الدولة
الإثنين 4 أغسطس 2025 08:50 صـ 9 صفر 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

الزراعة: 1.4 مليار جنيه سنويا استثمارات القطاع الداجنى فى مصر

معهد بحوث الصحة الحيوانية
معهد بحوث الصحة الحيوانية

‫ قالت الدكتورة هند كرم رئيس بحوث بمعهد بحوث الصحة الحيوانية، التابع لوزارة الزراعة واستصلاح الاراضى أن الدواجن تمثل أرخص أنواع البروتين التى من الممكن أن يحصل عليها الإنسان إذا ما تم مقارنتها بغيرها، وذلك على الرغم من ارتفاع أسعارها.

وأضافت أن حجم الاستثمارات فى القطاع الداجني في مصر تبلغ 1.4 مليار جنيه سنويا، وذلك يساهم في إنتاج 1.4 مليار طائر و14 مليون بيضة وهذا كله بدوره يساعد في تحقيق الاكتفاء الذاتي.

وأوضحت أنه على الرغم من أهمية الدواجن كمصدر للبروتين، لكن ينبغي أن يتم استهلاكها بشكل معتدل ومتوازن كجزء من نظام غذائي صحي، ويجب أيضًا أن يتم اختيار الدواجن الطازجة والنظيفة والمطهية بشكل صحيح لضمان السلامة الغذائية وتجنب التسمم الغذائي.

وأشارت إلى أن الدواجن تتميز بقيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتين، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية الأخرى المهمة مثل الفيتامينات والمعادن، وتحتوي الثروة الداجنة على أنواع مختلفة مثل الدجاج والديك الرومي والبط والأوز والسمان والأرانب على نسبة عالية من البروتين القيمة البيولوجية وهو البروتين الذي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم.

جدير بالذكر، أحد المكونات الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ونمو جيد، وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر البروتين أساسيًا لبناء وإصلاح الأنسجة وتعزيز وظائف الجسم المختلفة، مثل نمو العضلات وتقوية العظام وتعزيز جهاز المناعة لذلك فهو تلعب الدواجن دورًا مهمًا كمصدر رئيسي للبروتين في النظام الغذائي للعديد من الأشخاص.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى03 أغسطس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.5929 48.6929
يورو 56.2901 56.4205
جنيه إسترلينى 64.5217 64.6691
فرنك سويسرى 60.4240 60.5784
100 ين يابانى 32.9690 33.0435
ريال سعودى 12.9533 12.9806
دينار كويتى 158.9823 159.3616
درهم اماراتى 13.2294 13.2574
اليوان الصينى 6.7379 6.7520

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5246 جنيه 5223 جنيه $108.11
سعر ذهب 22 4809 جنيه 4788 جنيه $99.10
سعر ذهب 21 4590 جنيه 4570 جنيه $94.60
سعر ذهب 18 3934 جنيه 3917 جنيه $81.08
سعر ذهب 14 3060 جنيه 3047 جنيه $63.06
سعر ذهب 12 2623 جنيه 2611 جنيه $54.06
سعر الأونصة 163160 جنيه 162449 جنيه $3362.61
الجنيه الذهب 36720 جنيه 36560 جنيه $756.77
الأونصة بالدولار 3362.61 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى