منافسة ساخنة بين المطاعم بعد فتح سلاسل عربية في مصر

رحب هشام وهبة ،عضو مجلس إدارة غرفة المنشآت والمطاعم السياحية، بإعلان سلسلة مطاعم بإحدى الدول العربية، عزمها فتح فروع لها فى مصر، مؤكدًا أن فتح المطاعم ذات العلامات التجارية الإقليمية والدولية، ودخولها كنشاط استثمارى فى مصر يؤكد ويتسق مع نهج الدولة الساعي إلى تعزيز دور القطاع الخاص في الاستثمار خلال الفترة المقبلة، فضلاً عن كونها تدفع وتعزز صناعة المطاعم السياحية إلى خطوات متسارعة.

أشار إلى أن مثل هذه الاستثمارات ستعيد مرة أخرى رسم خريطة المطاعم السياحية، بشكل عام والمطاعم المتخصصة بشكل خاص، متوقعاً أن تشهد الفترة التى تلي التشغيل الفعلي لها منافسة شديدة وساخنة بين المطاعم التي تقدم نفس الأكلات.

وتابع وهبة، أن المنافسة بين هذه المطاعم، ستكون في الجودة والسعر، والمستهلك سيكون المستفيد الأول، مشيرًا إلى أن هذه الصفقة تدفع المطاعم المتخصصة فى تقديم وجبات الدجاج بأنواعها المختلفة إلى إعادة حساباتها من جديد، وسعي كل منها الاستحواذ على شرائح أكبر من "الزبائن" وجذبه لشراء المنتج الأعلى جودة والأقل سعرًا.