بوابة الدولة
الأربعاء 21 يناير 2026 07:39 مـ 2 شعبان 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
«الوادي الجديد يبتكر».. أول هاكاثون لدعم الحلول التكنولوجية بالمحافظة طمع المال ينهي حياة عامل بالبحر الأحمر.. الداخلية تكشف تفاصيل جريمة مروعة بحضور الأمين العام.. ”مستقبل وطن” يعقد اجتماعا تنظيمياً مع منسقي الهيئة البرلمانية للحزب في المحافظات |صور المتهمان بقتل سيدة بولاق الدكرور يجريان معاينة تصويرية للجريمة الجامعة الأمريكية تستضيف ندوة «نوابغ العرب» لاستشراف مستقبل التميز العربي عالميًا ”القابضة للصناعات الغذائية”: طرح ياميش رمضان بالمجمعات الاستهلاكية استعدادًا لشهر رمضان 2026 ترامب: سنتمكن من حل قضية سد النهضة فى نهاية المطاف جاكلين عازر: نحرص على دعم المبادرات التي تُرسّخ ثقافة التعلم المستمر وتفتح آفاقًا جديدة أمام الشباب والمرأة بالبحيرة وزارة التموين تطرح ياميش رمضان بالمجمعات الاستهلاكية محافظ القاهرة يبحث مع نواب البرلمان الجدد سبل تلبية احتياجات المواطنين وزارة التعليم توجه بتنفيذ مسابقة فى عيون أبنائها بالمدارس من الاستيراد إلى التصنيع.. مصر تتحول إلى مركز إقليمي لصناعة الهواتف المحمولة

من ارتفاع ضغط الدم إلى النوبات القلبية.. اعرف الملح بيعمل ايه فى أعضاءك

مخاطر تناول الكثير من الملح
مخاطر تناول الكثير من الملح

يعاني حوالي نصف إجمالي سكان العالم من أحد الأمراض المزمنة وأكثرها شيوعًا مرض السكري، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وما إلى ذلك، ولكن هل فكرت يومًا في ما الذي يسبب لك هذه الحالات؟

وفقا لتقرير موقع " healthline"، فأن ما تأكله مهم نعم، ووفقًا للخبراء، يمكن أن تؤدي واحدة من أكثر التوابل شيوعًا التي يتم استخدامها في الطعام الذي تتناوله إلى حدوث هذه الحالات، وهو الملح ، حيث يعد تناول الكثير من الملح في نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يكون له بعض الآثار غير السارة على صحتك العامة ، على المدى القصير والطويل.

ما هو مقدار الملح أكثر من اللازم؟

يتكون الملح من 40٪ صوديوم و 60٪ كلوريد، وهي واحدة من المكونات الشائعة التي تستخدم في الطعام لتحسين المذاق، ومع ذلك ، هناك شيء مهم يجب ملاحظته هنا، وهو أن تناول الكثير من الملح يمكن أن يضر بصحتك. إذن ، ما مقدار الملح الذي يجب أن تستهلكه في اليوم؟ يقترح الخبراء على المرء ألا يأكل أكثر من 6 جرام من الملح يوميًا (للبالغين) وبالنسبة للرضع ، فإن الرقم هو 2 جرام.

هل يمكن أن يؤدي الملح إلى شيء خطير؟

نعم، يمكن أن يتسبب استهلاك الكثير من الملح في اليوم في بعض الآثار الصحية الشديدة طويلة المدى التي يجب أن تعرفها، وفيما يلي قائمة بهذه الأمراض إلى جانب علامات التحذير الخاصة بها.

ارتفاع ضغط الدم

ارتفاع ضغط الدم شائع جدًا بين كبار السن، ومع ذلك ، يمكن الآن رؤيته أيضًا بين الشباب، وكل ذلك بفضل نمط الحياة غير الصحي وعادات الأكل السيئة، ويمكن أن يؤدي تناول الكثير من الملح في وجبتك إلى تدفق حجم دم أكبر عبر الأوعية الدموية والشرايين.

وهذا يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم في الجسم ويمكن أن يصبح قاتلاً في بعض الأحيان، بعض العلامات التحذيرية لارتفاع ضغط الدم هي – الشعور بصداع مزمن ، نزيف في الأنف ، ألم في الصدر ، صعوبة في التنفس ، إلخ.

يزيد من مخاطر الاصابة بالسرطان
يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الملح يوميًا إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة، وبحسب الخبراء ، فإن الحميات الغذائية الغنية بالملح يمكن أن تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة من خلال التسبب في قرحة في المعدة أو التهاب داخل المعدة، بعض الأعراض التحذيرية لسرطان المعدة هي - الغثيان وآلام المعدة وعسر الهضم وفقدان الشهية وما إلى ذلك.

يمكن أن تسبب أمراض القلب والأوعية الدموية
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الملح إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم والذي بدوره يمكن أن يسبب نوبة قلبية أو أمراض القلب والأوعية الدموية الحادة، بعض الأعراض التحذيرية لأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة هي - ألم الصدر المزمن ، والخفقان ، والدوخة ، وصعوبة التنفس ، والعطش ، وعدم انتظام ضربات القلب ، وما إلى ذلك.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 يناير 2026

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.3371 47.4369
يورو 55.4886 55.6102
جنيه إسترلينى 63.4933 63.6460
فرنك سويسرى 59.8901 60.0391
100 ين يابانى 29.9716 30.0423
ريال سعودى 12.6229 12.6502
دينار كويتى 154.8990 155.2761
درهم اماراتى 12.8872 12.9157
اليوان الصينى 6.7973 6.8120

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 7440 جنيه 7405 جنيه $155.50
سعر ذهب 22 6820 جنيه 6790 جنيه $142.54
سعر ذهب 21 6510 جنيه 6480 جنيه $136.06
سعر ذهب 18 5580 جنيه 5555 جنيه $116.62
سعر ذهب 14 4340 جنيه 4320 جنيه $90.71
سعر ذهب 12 3720 جنيه 3705 جنيه $77.75
سعر الأونصة 231410 جنيه 230345 جنيه $4836.53
الجنيه الذهب 52080 جنيه 51840 جنيه $1088.48
الأونصة بالدولار 4836.53 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى