قهوة الأرز.. كيفية صنعها وفوائدها المذهلة «أشهر بديل للبن»
هل قرأت عن قهوة الأرز في مكان ما على الإنترنت؟ فهناك الكثير يسعون للبحث عن بديل للقهوة العادية لتجنب المشكلات الناجمة عنها.
قهوة الأرز تعتبر بديل للقهوة العادية، حيث ازدادت شعبيتها مؤخرًا في العالم، ففي السطور التالية نسلط الضوء على فوائد هذا البديل وكيفية تحضيرها، وفقًا لما ذكره موقع "healthy builderz" الطبي.
تعتبر قهوة الأرز بديلاً للقهوة، ومثل حبوب البن يجب تحميص حبوب الأرز حتى تتمكن من إنتاج مشروب جيد، ولكن على عكس حبوب البن المحمصة، فإن حبوب الأرز المحمصة أرخص بكثير مقارنة بالبن.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك بسهولة تحميص حبوب الأرز في مطبخ المنزل، فليست هناك حاجة حقًا للحصول على بعض الأدوات الخاصة باهظة الثمن لأن كل ما ستحتاجه لهذا العمل هو مقلاة ذات قاع مسطح وموقد.
كيفية صنع قهوة الأرز؟
وللاستمتاع بأول فنجان من قهوة الأرز، إليك الخطوات البسيطة التي يجب عليك إتباعها، وهي تسخين مقلاة، ووضع بعض حبوب الأرز غير المطبوخة فيها.
استمر في تقليب حبات الأرز لتحميصها بشكل متساوي، وبمجرد أن تصبح حبات الأرز بنية اللون، أغلق الموقد على الفور، ولا تنتظر حتى تتحول حبات الأرز إلى اللون الأسود.
«فوائد قهوة الأرز المذهلة»
تزداد شعبية قهوة الأرز بسبب المزايا الصحية المختلفة التي تقدمها، ومن بين أكثر الأشياء الجديرة بالملاحظة، هو أنها خالية من الكافيين.
ونظرًا لأن قهوة الأرز لا تحتوي على مادة الكافيين على الإطلاق، فلن تتركك مستيقظًا تمامًا في الليل، الأمر الذي يجعلها لا تسبب الأرق.
أفاد الكثيرون أن قهوة الأرز تمتلك خصائص في قمع الشهية، ونظرًا لأنه منخفض جدًا في السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون مشبعة، فقد يساعدك تناوله على التخلص من الوزن الزائد.
كما يحتوي كل فنجان من قهوة الأرز على مضادات الأكسدة، ومن المعروف أن مضادات الأكسدة تقدم الكثير من الامتيازات، من إبطاء الشيخوخة وتقليل الالتهاب إلى درء السرطان.
