وكيل وزارة الصحة بالشرقية يقود حملة مكبرة على مصانع المواد الغذائية بالعاشر

في إطار الحملات المكثفة علي المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان وصول غذاء آمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين بمحافظة الشرقية، ترأس الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، حملة مكبرة للمرور علي المصانع والمنشآت الغذائية بمدينة العاشر من رمضان، يرافقه مراقبي الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالشرقية، ومدير الإدارة الصحية بالعاشر، ومفتشي مكاتب الأغذية بإدارة العاشر.

تم خلالها المرور علي ٤ مصانع للمواد الغذائية، وتم ضبط ١٧ طن و ٤٩٥ كجم عبارة عن "لحوم مفرومة، سجق، سكر، عصائر، فلفلة، بابريكا، صلصة، كاتشب" لسوء التخزين، كما تم إعدام ٤ طن و ٦٥ كجم عبارة "زيت طعام، بصل، مستاردة، كاتشب، صلصة، عجينة بانية"، لوجود تغير في خواصه الطبيعية، وتم سحب ١٧ عينات وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، وتحرير ١٢ محاضر جنح صحية للمخالفات المضبوطة.

وفي سياق متصل قام وكيل الوزارة بمعاينة أعمال تطوير ورفع كفاءة إحدى مصانع المياه الغازية بههيا، للتأكد من توافر الاشتراطات الصحية به، وذلك بعد غلق المصنع أثناء حملة ترأسها وكيل الوزارة عليه منذ عدة أيام، وتم إعطاء إدارة المصنع مهلة شهر لتوفيق أوضاعهم، واستيفاء الاشتراطات الصحية اللازمة، حفاظاً علي صحة المواطنين، وتابع وكيل الوزارة بعض التعديلات التي تمت، ووجه ببعض الملاحظات لمراعاتها في أسرع وقت، للبدء في فتح وتشغيل المصنع مرة أخرى، للحفاظ علي الطاقة الإنتاجية، وبما يتناسب مع معايير الجودة، ووفقاً للاشتراطات الصحية اللازمة، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين.

وأكد الدكتور هشام مسعود علي إستمرار الحملات المكثفة علي مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، كما يهيب وكيل الوزارة بالمواطنين بتحري الدقة في شراء المنتجات الغذائية، والتأكد من المصادر الموثوقة لها، ومن تاريخ صلاحية المنتجات، والإبلاغ عن أي مصدر يقوم بتجارة المنتجات الغذائية المخالفة، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين بمحافظة الشرقية.