ضبط 75 كيلو من مصنعات الحواوشي مجهولة المصدر داخل مطعم كشري بالفشن

ضبطت حملة رقابية لمكتب الأغذية بالإدارة الصحية بالفشن 75 كيلو جرامًا من مصنعات الحواوشي متغيرة الخواص الطبيعية ومجهولة المصدر داخل أحد مطاعم الكشري ببندر الفشن، مع نقص البيانات الإلزامية وعدم وجود فواتير تثبت مصدرها

وجاءت الحملة بتوجيهات الدكتور هاني جميعة وكيل وزارة الصحة ببني سويف، والدكتورة أمنية أحمد حسن مدير إدارة الطب الوقائي، لتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من صلاحية الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين

وكشفت أعمال الفحص عن ضبط المضبوطات موزعة على 15 كيسًا، بوزن 5 كيلو جرامات للكيس الواحد، وتبين عدم وجود فواتير تدل على مصدرها، وعدم تدوين اسم المادة الحافظة وتاريخي الإنتاج والصلاحية، إلى جانب عدم إحكام غلق الأكياس المعبأة آليًا من الأعلى، وتغير الخواص الطبيعية للمضبوطات ونقص البيانات المدونة عليها

وتم التحفظ على كامل الكمية ونقلها إلى إحدى الثلاجات المعتمدة لحين صدور قرار النيابة العامة، مع تحرير المحضر اللازم والعرض على النيابة لاستكمال الإجراءات القانونية

وشارك في أعمال الضبط محمد محمود أحمد مراقب أول الأغذية، ومحمد عبد القادر محمود، وكيرلس عادل لبيب، وحمدي عاشور مفتشو الأغذية

واستكملت الحملة المرور على عدد من المنشآت الغذائية، حيث جرى سحب 5 عينات من الأغذية عالية الخطورة، وتحرير 12 محضرًا لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم حمل شهادات صحية سارية، بالمخالفة لقراري وزير الصحة رقمي 96 و97 لسنة 1967، كما جرى إعدام 27 كيلو جرامًا من الأغذية التالفة والفاسدة

وجرت أعمال الحملة تحت إشراف الدكتور عبد الله علي مدير القسم الوقائي، والدكتور هاني محمد عبد النبي مدير الإدارة الصحية بالفشن، في إطار استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية والتصدي للمخالفات التي تهدد سلامة الغذاء وصحة المواطنين