وزير التموين: تحقيق الأمن الغذائي يستلزم التأكد من مخزون استراتيجي آمن من جهة التعاقد والمصدر

أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق أن الأساس في الأمن  الغذائي هو التأكد من وجود مخزون استراتيجي آمن قادر على جعل الدولة تواجه أي تغيرات دولية، مشيرا إلى أن المخزون الآمن يجب أن يكون 6 أشهر من القمح والزيت والسكر واللحوم الطازجة.

جاء ذلك خلال جلسة بعنوان "الأمن الغذائي والمائي.. تحديات اليوم وضمانات المستقبل"، اليوم الأربعاء، بحضور السيد الرئيس عبدالفتاح السيسي، والدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، ضمن جلسات "منتدى مصر 2026" المنعقد بالعاصمة الجديدة، والذي بدأت فعالياته الإثنين الماضي.

وقال وزير التموين إنه تم إجراء تعاقدات جديدة في أوقات معينة في صالح الدولة وليست في صالح المورد، ما يجعل احتياطي الستة أشهر آمن من ناحية المصدر.

وأضاف أنه تم تنويع مناشئ الاستيراد وبتوقيتات مختلفة لتوفير الغذاء.. مشيرا إلى أن الاحتياطى الاستراتيجي آمن من ناحية الإنتاج المحلي بجانب الاستيراد، عن طريق توفير عائد مادي جيد للمزارع عن طريق التسعير المبكر.

وأوضح الوزير أنه تم التوسع في السعات التخزينية للصوامع من 1.4 مليون طن وصلت حاليا إلى 4.3 مليون طن.. لافتا إلى أن معدلات توريد القمح بلغت 5 ملابين طن من القمح المحلي خلال موسم 2026 مقابل 4 ملايين طن خلال موسم 2025.

وأشار إلى إنتاج حوالي 260 مليون رغيف خبز مدعم يوميا وجاري إنشاء 300 مخبز استراتيجي والأولوية 20  مخبز كمرحلة أولى.

كان الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء قد افتتح فعاليات "منتدى مصر 2026"، الإثنين الماضي بالعاصمة الجديدة تحت عنوان "نظرة اليوم.. رؤية الغد".