ضبط 12 طن أغذية فاسدة وغلق 51 منشأة غذائية مخالفة بالبحيرة

أعلنت مديرية الصحة بمحافظة البحيرة ضبط 12 طنًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي وتحرير 1241 محضرًا، وغلق 51 منشأة غذائية مخالفة، وذلك خلال حملات رقابية مكثفة نُفذت مراكز المحافظة.وأكدت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، استمرار الحملات التفتيشية لضبط المخالفات والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين.وأوضح الدكتور إسلام عساف وكيل وزارة الصحة بالبحيرة، أن فرق مراقبة الأغذية التابعة للإدارة العامة للطب الوقائي مرّت على 2182 منشأة غذائية في عدد من مراكز المحافظة وأسفرت الحملات عن ضبط 12 طنًا من الأغذية المتنوعة غير الصالحة أو منتهية الصلاحية، وإعدام 515 كيلو جرامًا من الأغذية الفاسدة، وسحب 114 عينة لإجراء التحاليل اللازمة وأضاف أن الحملات أسفرت أيضًا عن تحرير 1241 محضرًا لمخالفات تتعلق بالاشتراطات الصحية، وغلق 51 منشأة وإيقاف تشغيلها إداريًا لعملها دون ترخيص أو لوجود مصادر تلوث تمثل خطرًا على الصحة العامة، مؤكدًا استمرار الحملات الرقابية.