إعدام كميات من الدواجن النافقة قبل توزيعها على المطاعم بمنشأة القناطر
قاد اللواء مجدي عبد المتعال، رئيس مركز ومدينة منشأة القناطر، بالجيزة، حملة مكبرة نجحت في ضبط كميات كبيرة من الدواجن النافقة والمصابة بعلامات فساد ظاهري واضحة، وذلك قبل إعادة استخدامها وتوزيعها على المطاعم، مما يمثل تهديداً مباشراً للصحة العامة وخطرًا على حياة المواطنين.
ضبط دواجن فاسدة قبل "التجميد" والبيع للمطاعم
وكشفت الحملة عن محاولات من قِبل المخالفين لتنظيف هذه الدواجن النافقة وإعادة تعبئتها لبيعها في الأسواق على أنها "دواجن مجمدة"، فضلاً عن تجهيزها للتوزيع على المطاعم لاستخدامها في الوجبات. ونجحت الإدارات المعنية بالمركز في إحباط هذه المحاولة وضبط الكميات قبل تسريبها للأسواق، حفاظاً على سلامة الغذاء.
إعدام الشحنة الفاسدة واتخاذ الإجراءات القانونية
وعقب الضبط والمعاينة التي أثبتت عدم صلاحية الدواجن للاستهلاك الآدمي ووجود علامات تحلل وفساد، أشرف اللواء مجدي عبد المتعال على أعمال إعدام الكميات المضبوطة فوراً بطريقة صحية وآمنة. كما تم تحرير المحاضر اللازمة وإحالة الواقعة إلى الجهات القانونية المختصة لاتخاذ الإجراءات الرادعة ضد المخالفين.
استمرار الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية
تأتي هذه الحملة في إطار توجيهات الدولة بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية لضمان جودة ما يقدم للمواطنين. وأكدت رئاسة مركز ومدينة منشأة القناطر استمرار الحملات المفاجئة لضبط أي مخالفات تمس صحة الإنسان، والضرب بيد من حديد على كل من يحاول التربح من خلال بيع سلع فاسدة أو مجهولة المصدر.
