3 وزراء ومحافظ القاهرة يفتتحون مطبخ ”المحروسة” برمسيس لتقديم 4 آلاف وجبة يوميًا

افتتحت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي، والدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف، والدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزيرة البيئة، والدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة، مطبخ "المحروسة.. دايمًا عامر" للإطعام بمنطقة رمسيس بوسط القاهرة، وذلك في إطار التعاون المشترك بين وزارتي التضامن الاجتماعي والأوقاف لتعزيز جهود الحماية الاجتماعية وتوفير الدعم الغذائي للفئات الأولى بالرعاية.
وتفقد الوزراء ومحافظ القاهرة قاعات المطعم، للاطمئنان على انتظام منظومة العمل، بدءًا من مراحل إعداد وتجهيز الوجبات وحتى تسليمها للمستفيدين، كما تابعوا مستوى جودة الغذاء المقدم، مشددين على الالتزام بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، بما يضمن تقديم خدمة إنسانية لائقة تليق بالمواطن المصري.
ومن المقرر أن يقدم مطبخ "المحروسة.. دايمًا عامر" أكثر من 4 آلاف وجبة ساخنة مجانية يوميًا للأسر الأولى بالرعاية بمنطقة رمسيس والمناطق المحيطة، في إطار خطة الوزارة للتوسع في مطابخ الإطعام على مستوى الجمهورية.
وأكدت الدكتورة مايا مرسي أن مطعم "المحروسة" يأتي ضمن مبادرة "مطابخ المحروسة" التي أطلقتها وزارة التضامن الاجتماعي في يناير من العام الماضي، بهدف توفير وجبات غذائية يومية مطهية بجودة عالية من خلال مطابخ مركزية منتشرة بالمحافظات، بالتعاون مع وزارة الأوقاف التي تسهم من خلال مواردها الدعوية والمجتمعية في دعم المبادرات التنموية.
وأوضحت أن المبادرة لا تقتصر على تقديم الغذاء فقط، بل تتيح فرص عمل للمرأة المعيلة داخل المطابخ، وتعزز مفاهيم التكافل المجتمعي من خلال شراكات فاعلة بين أجهزة الدولة ومؤسسات المجتمع المدني.
وأشارت وزيرة التضامن إلى إطلاق مسابقة "أهل الخير" بالتعاون مع صندوق دعم مشروعات الجمعيات والمؤسسات الأهلية، لاختيار حملات الإطعام الأكثر تأثيرًا، حيث انطلقت المرحلة الأولى بالفعل، فيما تستمر المرحلة الثانية حتى ليلة شهر رمضان المقبل، داعية الجمعيات والمؤسسات والمبادرات المجتمعية إلى المشاركة عبر الموقع الرسمي للمسابقة.
ومن جانبها أعربت الدكتورة منال عوض وزيرة التنمية المحلية والقائم بأعمال وزيرة البيئة عن تقديرها لجهود القائمين على مبادرة مطبخ "المحروسة" والمتطوعين وشركاء العمل من الجمعيات الأهلية، مشيدة بالمستوى المتميز لآليات العمل داخل المطبخ، والذي يقدم آلاف الوجبات اليومية بالمجان للأسر الأكثر احتياجًا.
وأكدت أن المبادرة تمثل نموذجًا مشرفًا للتعاون بين الدولة والمجتمع المدني، وتعكس روح التكافل التي تشجعها الدولة المصرية بقيادة فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي، مشيرة إلى أن الوزارة تدعم التوسع في هذه المبادرات بمختلف المحافظات لتخفيف الأعباء المعيشية عن الفئات الأولى بالرعاية، بالتنسيق مع المحافظات ومنظمات المجتمع المدني لتقديم التسهيلات اللازمة لمطابخ الإطعام.
بدوره أكد الدكتور أسامة الأزهري وزير الأوقاف أن مؤسسات الدولة تعمل بروح الفريق الواحد لخدمة المواطن، مشيرًا إلى أن رعاية الفئات الأولى بالرعاية واجب وطني وإنساني، وأن هذه المبادرات تجسد معاني التكافل والتراحم التي يدعو إليها الدين الحنيف.
ومن جانبه أكد الدكتور إبراهيم صابر محافظ القاهرة أن المحافظة تولي اهتمامًا كبيرًا بمبادرات الإطعام وخدمة الأسر الأولى بالرعاية تنفيذًا لتوجيهات القيادة السياسية، مشددًا على أهمية توسيع قاعدة التكافل الاجتماعي للوصول إلى أكبر عدد ممكن من المستفيدين بالتعاون مع مختلف جهات الدولة والمجتمع المدني.
وأضاف محافظ القاهرة أن مبادرة مطبخ "المحروسة" تمثل روح التضامن والتعاون المصري، مثمنًا التعاون المستمر مع وزارات التضامن الاجتماعي والتنمية المحلية والأوقاف في تعزيز الحماية الاجتماعية وتحقيق العدالة للمواطنين، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، مؤكدًا أهمية تضافر جهود جميع مؤسسات الدولة والمجتمع المدني لدعم الأسر الأكثر احتياجًا.