السكرتير العام للإسماعيلية يتفقد عددا من المخابز للتأكد من جودة رغيف الخبز

قام المهندس أحمد محمد الإسكندراني السكرتير العام لمحافظة الإسماعيلية الأحد، بجولة مفاجئة على عدد من المخابز البلدية بمدينة الإسماعيلية؛ للتأكد من جودة ومواصفات رغيف الخبز المقدم للمواطنين.

وذلك بحضور أسامة الهادي معاون المحافظ لشئون التموين، آمال أبو السعود مدير إدارة التموين بمدينة الإسماعيلية، رائد داود رئيس الرقابة التموينية.

تفقد المخبز الالى الرئيسى

واستهل السكرتير العام جولته، بتفقد المخبز الآلي الرئيسي (ماو) و(مجر) بلدي وشامي بمنطقة الشيخ زايد التابع لحي ثالث مدينة الإسماعيلية، وتم تحرير محضر لعدم نظافة المخبز، ومحضر أخر لعدم وجود لوحة بيانات ومواعيد التشغيل بالمخبز.

تفقد المخبز النصف الى وتحرير محاضرتلا ذلك تفقُّد المخبز النصف آلي بمنطقة الخامسة، حيث تم تحرير محضر لإنتاج خبز ناقص الوزن، كما تم المرور على مخبز آخر بذات المنطقة تابع لأحد المواطنين، وتم تحرير محضر لعدم نظافة المخبز.

مشروع المخابز الالية

ثم تفقد "الإسكندراني" مشروع المخابز الآلية بشارع البحري (ماو) و(مجر) بلدي وشامي.

واختتم السكرتير العام لمحافظة الإسماعيلية جولته، بتفقد عدد من المخابز بمنطقة المحطة الجديدة نطاق حي أول مدينة الإسماعيلية، وتم تحرير محضر إنتاج خبز ناقص الوزن لأحد المخابز.

رغيف الخبز سلعة اساسية

وأكد "الإسكندراني"، على أن رغيف الخبز سلعة أساسية لكافة المواطنين ويجب مراعاة عدم المساس بها والتأكد من مطابقته للوزن المنصوص عليه؛ من أجل الحفاظ على حق المواطن الإسماعيلي في الحصول على رغيف خبز مثالي.

تكثيف الجولات الرقابية

ووجَّه السكرتير العام، بضرورة تكثيف الجولات الرقابية لمفتشي التموين على المخابز البلدية بكافة أنحاء المحافظة؛ للتأكد من جودة ووزن رغيف الخبز المقدم للمواطنين، وخاصة أنه سلعة أساسية للمواطن البسيط لا يجب المساس بها، وكذلك اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.

المرور اليومى على المخابز

مشددًا، على ضرورة المرور اليومي على المخابز للتأكد من نظافتها، والتفتيش على نظافة دورات المياه بها بشكل خاص، والتأكد من توافر المنظفات والمطهرات بها.

وحرص "الإسكندراني" على الاستماع لآراء المواطنين في المخابز التي تم المرور عليها، لأخذها في الاعتبار عند تقييم المخابز.