لنقص الوزن ومخالفة المواصفات، تموين الفيوم

شنت مديريه التموين والتجاره الداخليهبمحافظة الفيوم، حملة علي المخابز البلدى والسياحى، لمتابعة وزن الرغيف المنتج ومواصفاته، حفاظا علي جودة ما ينتج للاستهلاك اليومي، وشارك في الحملة إدارة مباحث التموين، وجهاز حماية المستهلك.

نتائج الحملة علي المخابز

وقال المهندس جمعة عبدالحفيظ وكيل وزاره التموين والتجاره الداخليه بمحافظة الفيوم، أن الحملة حررت 28 مخالفة متنوعة للمخابز، ما بين تصرف في حصة الدقيق المخصص لإنتاج المنظومة، نقص وزن الرغيف المنتج عن 90 جرام، انتاج رغيف مخالف للمواصفات، عدم وجود ميزان حساس، عدم وجود قائمة اسعار، وعدم نظافة أدوات العجين، كنا تمكنت الحملة من التحفظ على 750 كيلو جرام دقيق بلدى، عبارة عن 15 شيكارة زنة الواحدة 50 كيلوجرام، محملة على أحد التريسكلات بدائره مركز سنورس، كما تم تحرير مخالفة تجميع دقيق الاحد المخابز البلدية.واضاف وكيل وزاره التموين والتجارهالداخلية بمحافظة الفيوم، أنه شدد على تكثيف الحملات علي المخابز البلدي والسياحية، ومحلات الأغذية، للحفاظ علي صحة وكيل وزاره التموين والتجاره