ضبط 3 أطنان أسماك مملحة فاسدة بأسوان
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمحافظة أسوان، حملة مكبرة استهدفت المحال التجارية وأماكن بيع وتصنيع الأسماك المملحة بمدينة أسوان، تنفيذًا لتوجيهات اللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ أسوان، وتحت إشراف اللواء ياسر عبد الشافى، وبالاشتراك مع مديرية الشئون الصحية، ومديرية التموين، وجهاز حماية المستهلك، ومديرية الطب البيطرى.
جاء ذلك بعد أن أسفرت الحملة عن ضبط وإعدام نحو 3 آلاف و300 كجم من الأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، وذلك بعد التحليل والفحص بمعامل وزارة الصحة، وتنفيذًا لقرار النيابة العامة فى هذا الشأن.
وأوضح الدكتور مصطفى أبو المجد، مدير إدارة الطب الوقائى بمديرية الشئون الصحية بأسوان، فى بيان صحفى، أن الحملة جرت بالتعاون مع الجهات الرقابية المختلفة، حيث تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية بمدينة أسوان للتأكد من سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين.
وأضاف، أن الحملة أسفرت عن توصية بالغلق الإدارى لعدد منشأتين غذائيتين، فضلًا عن ضبط 102 صفيحة أسماك مملحة، بكل صفيحة 25 كجم بإجمالى 2 طن و250 كجم، وتم تحرير محضر بها بمعرفة جهاز حماية المستهلك، بالإضافة إلى ضبط 30 صفيحة أخرى بكل صفيحة 25 كجم بإجمالى 750 كجم، وتم تحرير محضر بها بمعرفة مديرية التموين.
وأشار إلى أن النيابة العامة قررت سحب عينات من المضبوطات، وجاءت نتائج الفحص لتؤكد عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، ليصل إجمالى الكميات المضبوطة إلى 3 أطنان.
