إيقاف 44 منشأة وتحرير 285 محضر بالبحيرة لعدم وجود ترخيص وعدم استيفاء الاشتراطات
تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة باستمرار وتكثيف الحملات الرقابية على كافه المنشآت الغذائية للتأكد من مدى إلتزام أصحاب تلك المنشآت بالقوانين والقرارات الصحية المنظمة لها للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين وذلك خلال أيام عيد الفطر المبارك. قامت مديرية الصحة بالبحيرة من خلال إدارة مراقبة الأغذية بتنفيذ عدة حملات تفتيشية موسعة أسفرت عن الآتي:بمركز ومدينة دمنهور تم ضبط 10 كجم من الكبدة المجمدة و15 كجم من البسطرمة غير محتفظة بخواصها الطبيعية ويظهر عليها علامات الفساد، بالإضافة إلى 60 لتر من زيت الطعام مجهول المصدر بأحد اماكن تجهيز الوجبات الخاص بأحد المطاعم الشهيرة.كما تم ضبط 84 زجاجة وعبوة غذائية منتهية الصلاحية بأحد محال السوبر ماركت و56 عبوة من المكرونة والشاي والجيلي المنتهية الصلاحية وغير صالحه للاستهلاك الأدمى ضبط عدد (6)صفائح عبوات أصلية من عسل النحل وزن الصفيحة 25 كجم بإجمالي وزن 150كجم معروضة للبيع والتداول ومنتهية الصلاحية بأحد منافذ بيع عسل النحل التابع لأحد الشركات المتخصصة لتعبئة عسل النحل بدمنهور
كما تم التوصية بإغلاق مكان التجهيز التابع لأحد المطاعم الشهيرة بسبب قربه من مواسير الصرف الصحي.بمركز ومدينة شبراخيت ضبط كميات من اللحوم المجمدة الفاسدة في أحد المحلات كما تم العثور على 20 علبة من خلطات الأطعمة واللحوم الجاهزة بدون بيانات وكذلك 14 كجم من اللحوم المفرومة المجمدة وجميعها بدون بيانات وتظهر عليها علامات التلف. كما تم المرور على (416) منشأة غذائية وضبط حوالي 448 كجم من الأغذية الفاسدة و150 لتر من المشروبات والمنتجات المنتهية الصلاحية بالإضافة إلى سحب حوالي (147) عينة من الأسماك المملحة والمدخنة وكعك العيد.
وتم تحرير 285 محضر ضد المخالفين للقرارات الصحية، كما تم إيقاف 44 منشأة لعدم وجود ترخيص أو لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وإعدام 450 كجم من الأغذية و202 لتر من المشروبات
وضمن جهود محافظة البحيرة للتأمين الصحي طوال احتفالات عيد الفطر المبارك وضمان سلامة المواطنين انتشرت فرق التثقيف الصحي والتواصل المجتمعي التابعة لمديرية الصحة بالبحيرة في مختلف أماكن التجمعات والمتنزهات العامة لمواصلة دورها التوعوي والصحي.
