بوابة الدولة
الجمعة 1 أغسطس 2025 12:35 صـ 5 صفر 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
الكاتب الصحفى محمود الشاذلى يكتب : بالوثائق .. جامعة طنطا الإقليميه تنطلق للعالميه . دورة تدريبية عن إدارة الأزمات بجامعة القاهرة وزير الشباب والرياضة يلتقي بمسؤولي أديداس لبحث سُبل التعاون المشترك مؤتمرات شعبية لتأييد الدكتور محسن البطران بمناطق الجيزة بالصور.. احتفال كبير بتخرج طلاب كلية الإعلام وتكنولوجيا الاتصال بجامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا للعام الدراسي 2024–2025 في ذكرى تأميمها الـ ٦٩.. رئيس دفاع النواب مهنئاً المصريين: قناة السويس شريان حياة غير وجه التاريخ الرئيس السيسى يؤكد على موقف مصر الراسخ برفض تهجير الفلسطينيين خارج أراضيهم الرئيس السيسى ورئيس وزراء بريطانىا: إقامة الدولة الفلسطينية السبيل الوحيد لتحقيق السلام الدائم حماية المستهلك تضبط 45 طن زيوت وطحينة معاد تدويرها بالدقهلية والقليوبية.. وإحالة المخالفين للنيابة” عيشوا تجربة المستقبل في مدينة المعرفة.. فعالية تفاعلية عن إنترنت الأشياء للأطفال والشباب تعاون بين معهد الاتصالات و”سيكيور باس” لتأهيل الشباب لسوق العمل التكنولوجي الرئيس السيسى يتلقى اتصالا هاتفيا من رئيس وزراء المملكة المتحدة ”كير ستارمر”

اجعلي سفرتك الرمضانية اليوم «شهية».. «كباب خضرة» بدون لحم على الطريقة البحرينية

الأكلة البحرينية كباب خضرة
الأكلة البحرينية كباب خضرة

تتميز الأكلات البحرينية بطعمها اللذيذ، ومع تعدد السفرات الرمضانية في داخل البيوت المصرية وفي العزومات الخارجية، تبحث السيدات خاصة في الأيام الأخيرة من الشهر المبارك عن أطباق وأصناف طعام جديدة وشهية كنوع من التغيير والإحساس بالملل من تكرار ذات الأطعمة، ولهذا نقدم اليوم طريقة عمل كباب خضرة على الطريقة البحرينية.

مكونات كباب خضرة البحريني

بصلة
طماطم
جزرة
حزمة بقدونس
حزمة كزبرة
حزمة شبت
ملعقة كبيرة بهارات الكباب
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
بيضة
ملعقة صغيرة مكونة من خليط القرفة والكمون والفلفل الأسود
كوب ماء

طريقة عمل كباب لحم البحريني

1 قطعي الخضار كلها بالمفرمة واخلطيها مع بعض
2 ضيفي البيضة وبهارات الكباب والملح والملعقة الصغيرة المكونة من خليط القرفة والكمون والفلفل الأسود
3 اعجني المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة لينة
4 اصنعي من العجين كرات متوسطة أو مفرودة بالحجم الذي تختاريه
5 اقلي الكرات في الزيت
6 تقدم ساخنة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى31 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.6244 48.7244
يورو 55.6458 55.7700
جنيه إسترلينى 64.3301 64.4819
فرنك سويسرى 59.8160 59.9759
100 ين يابانى 32.4444 32.5133
ريال سعودى 12.9620 12.9894
دينار كويتى 158.8773 159.3082
درهم اماراتى 13.2376 13.2663
اليوان الصينى 6.7571 6.7715

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5166 جنيه 5143 جنيه $105.81
سعر ذهب 22 4735 جنيه 4714 جنيه $96.99
سعر ذهب 21 4520 جنيه 4500 جنيه $92.58
سعر ذهب 18 3874 جنيه 3857 جنيه $79.36
سعر ذهب 14 3013 جنيه 3000 جنيه $61.72
سعر ذهب 12 2583 جنيه 2571 جنيه $52.90
سعر الأونصة 160672 جنيه 159961 جنيه $3290.99
الجنيه الذهب 36160 جنيه 36000 جنيه $740.65
الأونصة بالدولار 3290.99 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى