بوابة الدولة
الجمعة 29 مارس 2024 09:16 صـ 19 رمضان 1445 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

تعرف على طريقة تحضير «فاهيتا اللحم» الصحية

فاهيتا
فاهيتا

فاهيتا اللحم من الأطباق اللذيذة سريعة التحضير، وبمجرد أن يتم تتبيل اللحم مع إضافة الخضراوات اللذيذة والتوابل ستحصل على طبق رئيسي على مائدتك، ومن الممكن أن تقدم معه طبق من الأرز الأبيض مع البطاطس المقلية المقرمشة، والخضار المسلوق، ومن فوائد هذه الوصفة أنها تحتوى على فلفل ألوان الذى يعمل على تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من العدوى والأمراض، ونظرًا لغنى الفلفل الحلو بفيتامين ج، فهو يساهم بشكل خاص في تقوية جهاز المناعة، وتعزيز قدرته على أداء وظائفه في الجسم بكفاءة، فإن تناوله بانتظام يساعد في حماية شبكية العين من عمليات الأكسدة الضارة.

وإليك طريقة عمل فاهيتا اللحم في خطوات بسيطة.

مقادير فاهيتا اللحم

- 1 كيلو جرام لحم ستيك، مقطع شرائح.

- 1حبة بصل كبيرة، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1حبة فلفل أحمر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1حبة فلفل أخضر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- 1 حبة فلفل أصفر رومي، مقطعة شرائح رفيعة.

- ¼ كوب زيت زيتون.

- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

- 1 ملعقة صغيرة أُوريغانو مجفف مطحون.

- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار أحمر مطحون.

طريقة عمل فاهيتا اللحم

- في وعاء كبير يوضع "الزيت، عصير الليمون، الكمون، الفلفل الحار .

- يضاف اللحم ويقلب المكونات جيدا.

- يغلف الوعاء ويوضع في الثلاجة طوال الليل.

- في قدر على نار متوسطة، يضاف البصل والفلفل الملون إلى ملعقة من الزيت الساخن وتقلب جيدا.

- إضافة خليط اللحم في القدر وتقلب لمدة 5 دقائق، ثم يغطي القدر، وعلى نار هادئة يترك لنفس المدة أيضا.

- يرفع الغطاء ثم تقلب حتى تجف السوائل.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 مارس 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.3471 47.4471
يورو 51.0734 51.2002
جنيه إسترلينى 59.7332 59.8925
فرنك سويسرى 52.2653 52.3988
100 ين يابانى 31.2749 31.3431
ريال سعودى 12.6232 12.6516
دينار كويتى 153.8444 154.2194
درهم اماراتى 12.8916 12.9224
اليوان الصينى 6.5494 6.5639

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,497 شراء 3,531
عيار 22 بيع 3,206 شراء 3,237
عيار 21 بيع 3,060 شراء 3,090
عيار 18 بيع 2,623 شراء 2,649
الاونصة بيع 108,761 شراء 109,827
الجنيه الذهب بيع 24,480 شراء 24,720
الكيلو بيع 3,497,143 شراء 3,531,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى