بوابة الدولة
الأربعاء 16 يوليو 2025 12:24 صـ 19 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

بأقل التكاليف.. طريقة عمل التورتة في المنزل

تورتة
تورتة

أصبحت تكلفة المناسبات مرهقة بالنسبة إلى الكثير من ربات البيوت، ولذلك نقدم لكِ اليوم طريقة عمل التورتة في المنزل بأقل تكلفة.

المقادير

٢ بيض بدرجة حرارة الغرفة.
نصف كوب زيت.
كوب حليب.
كوب سكر.
ملعقة كبيرة من الخل.
معلقة كبيرة من البيكينج بودر.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
٢ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
٢كوب دقيق خاص بالحلوي.
كوب كريم شانتيه.
كوب ونصف ماء مثلج.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة:

المكونات:

نصف كوب زيت.
كوب حليب.
كوب سكر ناعم.
ملعقة صغيرة فانيليا.
٣ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.

الطريقة

خلط البيض والحليب والزيت والسكر وكذلك الفانيليا والخل في الخلاط الكهربي لمدة دقيقة، ثم إضافة المكونات في وعاء ثم إضافة الدقيق والبيكينج بودر والكاكاو مع التقليب وتحضير صينية مدهونة بقليل من الزيت أو الزبدة، ثم إضافة خليط الكيك و إدخالها فرن ساخن لمدة 30 دقيقة وترك الكيك يبرد تماماً لحين تجهيز الكريمة وصوص الشوكولاتة.

طريقة تحضير الكريمة وصوص الشكولاتة:

وفي وعاء مناسب يجب إضافة الكريمة والماء المثلج وفي هذه الخطوة يجب استخدم المضرب الكهربائى وضرب الخليط لمدة 5 دقائق حتى تصبح الكريمة متماسكة وتركها في الثلاجة لمدة نصف ساعة وأيضًا لتحضير الصوص، يجب ضرب جميع المكونات وهي الحليب والزيت والكاكاو والسكر والفانيليا في الخلاط لمدة 3 دقائق ثم تقسيم الكيك إلي نصفين وإضافة طبقة من الكريمة ثم إضافة طبقة أخرى من الكيك ثم تغطية الكيك بالكريمة وتسوية الكريمة بواسطة سكين ليصبح شكلها منظم ثم تزينها بصوص الشوكولاتة وبعض حبات البسكويت ووضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات قبل تقطيع التورتة لتصبح متماسكة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.3574 49.4574
يورو 58.2861 58.4141
جنيه إسترلينى 67.9305 68.0879
فرنك سويسرى 62.5331 62.6915
100 ين يابانى 34.5301 34.6025
ريال سعودى 13.1599 13.1872
دينار كويتى 161.7850 162.1659
درهم اماراتى 13.4372 13.4662
اليوان الصينى 6.8914 6.9058

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5309 جنيه 5280 جنيه $106.98
سعر ذهب 22 4866 جنيه 4840 جنيه $98.07
سعر ذهب 21 4645 جنيه 4620 جنيه $93.61
سعر ذهب 18 3981 جنيه 3960 جنيه $80.24
سعر ذهب 14 3097 جنيه 3080 جنيه $62.41
سعر ذهب 12 2654 جنيه 2640 جنيه $53.49
سعر الأونصة 165115 جنيه 164226 جنيه $3327.57
الجنيه الذهب 37160 جنيه 36960 جنيه $748.89
الأونصة بالدولار 3327.57 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى