أسعار اللحوم في السوق اليوم السبت 17 ديسمبر 2022
استقرت أسعار اللحوم البلدي في السوق اليوم،وبلغ سعر اللحوم الكندوز بين 200 و220 جنيها، بينما سجل سعر كيلو الضأن بين 190 و210 جنيهات، فيما سجل اللحم الجملى 150 و170 جنيهًا للكيلو.
وحسب تقارير وزارة التموين والتجارة الداخلية، فإن مصر تستورد ما بين 40 و50% من اللحوم، وهو ما يقارب مليونا ومائتي طن من اللحوم سنويا، والنسبة المتبقية من اللحوم البلدية.
أسعار اللحوم في السوق
وسجل سعر الكبدة بين 200 - 220 جنيها الكيلو، وسجل اللحم المفروم العادى 200 - 220 جنيها للكيلو، بينما سجل البتلو سعر بين 200 و210 جنيهات فى الكيلو.
كانت شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، قد أرجعت في وقت سابق سبب ثبات أسعار اللحوم إلى أن منافذ البيع التابعة للدولة تبيع بأسعار مخفضة ما دفع القطاع الخاص لخفض الأسعار قدر المستطاع وتثبيت السعر لفترات طويلة.
أسعار اللحوم المجمدة بالمنافذ
سعر كيلو اللحوم المجمدة 110 جنيهات.
تستورد مصر سنوياً ما يقدر بنحو 150 ألف طن من البرازيل و100 ألف طن من الهند.
وترجع زيادة استيراد اللحوم إلى الزيادة السكانية المتواصلة التى تنمو من عام لآخر بشكل متوال، وفى المقابل لا تنمو الثروة الحيوانية بذات معدلات الزيادة السكانية نتيجة ثبات المساحات الزراعية.
