الإثنين 27 مارس 2023 11:53 صـ 5 رمضان 1444 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية
تموين الشرقية :القبض على تاجر تموينى تصرف فى 129 الف جنيهبعثة منتخب مصر تصل مالاوي استعدادا لمواجهة الغدمحافظ القليوبية ينتقل لموقع حريق مصنع بمدينة الخانكة لمتابعة جهود الحماية المدنية في السيطرة على الحريقحزب المستقلين الجدد : الإعلان عن بدء جلسات الحوار الوطنى يقطع الطريق علي المشككين ومطلقى الشائعاتإنطلاق الجلسة العامة بمجلس الشيوخ لمناقشةحزب حماة الوطن يشيد بإعلان بدء جلسات الحوار الوطني ويدعم قراراتهموسكو: روسيا لا تعتزم الانسحاب من منظمة التجارة العالميةالنائبة روان لاشين: مقترح مجلس أمناء الحوار الوطني الإشراف القضائي على الانتخابات يرسخ للعدل بالجمهورية الجديدةالنائبة أسماء الجمال: بدء الحوار الوطني انطلاقة حقيقية للجمهورية الجديدةجيش الاحتلال يعتقل 6 فلسطينيين من مناطق متفرقة بالضفة الغربيةمواعيد مباريات اليوم.. هولندا أمام جبل طارق وفرنسا فى ضيافة أيرلندافرص فيوتشر لتأهل لربع نهائى الكونفدرالية بعد قرار الكاف

طريقة عمل تشيكن سكامبي بالزبدة والليمون.. أكلة إيطالية سهلة التحضير

  طريقة عمل تشيكن سكامبي
طريقة عمل تشيكن سكامبي

تعتبر وجبة "تشيكن سكامبي" من الأكلات الإيطالية المنتشرة في مصر بطريقة كبيرة وحصلت على إعجاب الكثيرين ولا سيما الأطفال، لذا نستعرض مع الشيف مي صيام طريقة عمل تشيكن سكامبي في المطبخ بأقل تكلفة مادية، ويمكن تناولها مع أنواع مختلفة من المكرونات المفضلة لديك ويفضل أن تكون "اسباجيتي".

طريقة تحضير تشكين سكامبيطريقة تحضير تشيكن سكامبي

طريقة عمل تشيكن سكامبي بالزبدة والليمون: المكونات:

نصف كيلو دجاج ستربس أو أي تقطيعة.

كوب من أوراق البقدونس.

2عصير ليمون.

ملح.

فلفل أسود.

حبهان مطحون" اختياري".

بصلة مفرومة.

2 فص ثوم مفروم.

زبدة.

زيت.

ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة تحضير تشيكن سكامبي:

في البداية تتبل الدجاج بملح و فلفل أسود وحبهان مطحون.

ثم تشوح الدجاج في مقلاة ساخنة بها زبدة وزيت.

ثم ننتظر دقائق حتى تحصل على لون ذهبى من جميع الجهات.

ثم ترفع من على نار، ويمكن وضعها في وعاء آخر.

و في نفس المقلاة يجب وضع زبدة و البصل ويقلب حتى أن يدبل.

ثم يضاف الثوم و يقلب تقليبة واحدة.

ثم يضاف الدقيق ويقلب سريعاً حتى يذوب.

ثم يضاف كوب من الشوربة أو المياه و البقدونس.

ثم يضاف ملح و فلفل أسود.

ثم تضاف الفراخ مرة أخرى والصوص وتترك على النار لمدة 5 دقائق لاكتمال عملية الطهي.

ثم يضاف عصير الليمون و ترفع من على النار.

ويمكن أن تقدم الفراخ مع مكرونة اسباجيتي لتكون وجبة كاملة وطعهما شهى.