بوابة الدولة
الجمعة 11 يوليو 2025 08:37 مـ 15 محرّم 1447 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل عجين وعيش الكريب بـ3 طرق مختلفة.. احشيها على مزاجك

كريب
كريب

خبز الكريب من الأكلات الخفيفة المفضلة عند الكثيرين، التى يمكن تناولها بحشوات مختلفة من الأطعمة، والتى يمكن أن تحتوى على حشو حادق أو حلو، لكن البعض من ربات البيوت لا يتمكن من طريقة عمله فى المنزل، لذا نستعرض خلال التقرير التالى طريقة عمل عيش الكريب بأكثر من طريقة اقتصادية، ويمكن حشوها بالأطعمة المختلفة، كما أشارت إليها الشيف مي صيام.

طريقة عمل عجينة الكريب.. المكونات..

2 كوب دقيق.

كوب ونصف من المياه.

ملعقة صغيرة سكر.

ملعقة صغيرة ملح.

طريقة عجن عيش الكريب:

فى البداية نقوم بمزج المكونات بواسطة خلاط أو مضرب كهربائى.

التأكد من تجانس الخليط وعدم وجود أى تكتلات.

تصفية الخليط وتركه 10 دقائق.

ثم نقوم بتحضير مقلاة غير لاصقة وإضافة "كبشة" من الخليط ويوزع ليملأ المقلاة.

ويترك حتي تبدأ حروف الكريب تنفصل عن المقلاة.

يقلب على الناحية الثانية لمدة ثوانى.

تكرر الخطوات حتي الإنتهاء من الخليط .

ويحشو الكريب بالحشوات المفضلة .

طريقة عمل كريب صحي.. المكونات..

نص كوب من الشوفان المطحون ناعم.

نص كوب من الدقيق الأبيض.

كوب ونصف من اللبن الخالي الدسم.

ملعقة صغيرة سكر.

ملعقة صغيرة ملح.

بيضة.

فلفل أسود

طريقة تحضير كريب صحي

نقوم بخلط البيض واللبن والملح والسكر والفلفل الأسود جيداً.

ثم يضاف الدقيق والشوفان و يخلط جيداً حتي يتجانس.

ثم يصفي بمصفاة.

تترك العجينة لترتاح 10 دقائق ثم تسويتها.

طريقة عمل كريب بيتي.. المكونات..

كوب ونصف من اللبن.

2 بيض.

2كوب من الدقيق.

ملعقة صغيرة من السكر .

ملعقة صغيرة من الملح.

فلفل أسود.

طريقة التحضير

في البدية يخلط البيض مع اللبن و الفلفل الأسود والسكر والملح جيداً.

ثم يضاف الدقيق و يخلط حتي يتجانس جيداً.

ويمكن إضافة بيضة واحدة فقط بدل 2 من البيض .

يصفي الخليط بمصفاة و يترك 10 دقائق و يتم تسويتها.

عيش الكريب بطريقة سهلةعيش الكريب بطريقة سهلة

عيش الكريبعيش الكريب

مكونات عيش الكريبمكونات عيش الكريب

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى10 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.4623 49.5623
يورو 57.9352 58.0573
جنيه إسترلينى 67.1599 67.3155
فرنك سويسرى 62.1385 62.3190
100 ين يابانى 33.8065 33.8841
ريال سعودى 13.1875 13.2148
دينار كويتى 161.8213 162.2652
درهم اماراتى 13.4654 13.4948
اليوان الصينى 6.8938 6.9078

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5337 جنيه 5303 جنيه $108.23
سعر ذهب 22 4892 جنيه 4861 جنيه $99.21
سعر ذهب 21 4670 جنيه 4640 جنيه $94.70
سعر ذهب 18 4003 جنيه 3977 جنيه $81.17
سعر ذهب 14 3113 جنيه 3093 جنيه $63.13
سعر ذهب 12 2669 جنيه 2651 جنيه $54.11
سعر الأونصة 166004 جنيه 164937 جنيه $3366.32
الجنيه الذهب 37360 جنيه 37120 جنيه $757.61
الأونصة بالدولار 3366.32 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى