بوابة الدولة
الخميس 8 مايو 2025 07:32 مـ 10 ذو القعدة 1446 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

دراسة أوروبية تنصح باتباع نظام غذائى نباتى لحل أزمة الغذاء العالمية

نظام غذائى نباتى
نظام غذائى نباتى

يمكن للنظام الغذائي النباتي تحسين مرونة النظام الغذائي، وسيكون الاعتماد في الاتحاد الأوروبى والمملكة المتحدة كافياً لتعويض جميع خسائر الإنتاج في روسيا وأوكرانيا تقريبًا، وقالت دراسة أجراها فريق من الباحثين الهولنديين من جامعة لايدن ، إن اتباع نظام غذائى نباتى يساهم في حل أزمة الغذاء العالمية، وقال بول بيرنس ، الباحث والمؤلف المشارك من جامعة لايدن ، "نحن نطعم محاصيل حيوانية يمكننا أن نأكلها بأنفسنا"، حسبما قالت صحيفة "الكوميرثيو" الأرجنتينية .

وأكدت الدراسة، أن التحول السريع إلى النظم الغذائية القائمة على النباتات في التعافى من الأزمات مع تقليل استخدام المياه وتقليل الانبعاثات وتحسين الصحة وتوفير المزيد من المناطق الطبيعية.

وأشارت الصحيفة إلى أن حرب أوكرانيا كان لها تأثير كبير على إمدادات الغذاء في العالم، حيث تعتبر روسيا وأوكرانيا منتجين رئيسيين للمحاصيل الأساسية مثل زيت عباد الشمس والقمح. يتزايد انعدام الأمن الغذائي العالمي بشكل مطرد لبعض الوقت ، لكن الصراع دفع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات قياسية.

درس العلماء آثار التحول إلى نظام EAT-Lancet Planetary الغذائي في دول الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة، حيث سيؤدي التحول إلى هذا النظام الغذائي النباتي إلى تقليل الاحتياجات الغذائية بنفس الكمية تقريبًا من الطعام المنتج في كل من أوكرانيا وروسيا.

بالإضافة إلى ذلك فإنه يمكن أن يمتص الصدمة الهائلة لفقدان منتجي الغذاء الرئيسيين. علاوة على ذلك ، سيكون النظام الغذائي أيضًا أفضل للبيئة والصحة في الدول ذات الدخل المرتفع.

وجد الباحثون أن التحول إلى النظم الغذائية القائمة على النباتات في الاتحاد الأوروبي والمملكة المتحدة يمكن أن يحرر مساحة أكبر قليلاً من حجم فرنسا والمملكة المتحدة مجتمعين. يمكن استخدام بعض هذه الأراضي لتحل محل المحاصيل المفقودة بسبب تأثيرات الإنتاج في جميع أنحاء العالم.

وأوضحت الدراسة أن استبدال جميع المحاصيل التصديرية لروسيا وأوكرانيا تتطلب توفير حوالي 16٪ من هذه الأراضي. كما ستوفر العديد من الفوائد البيئية ، بما في ذلك تقليل استخدام المياه ، وخفض الانبعاثات ، وتحسين التنوع البيولوجي اعتمادًا على كيفية استخدام الأراضي التي تم إنقاذها

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى08 مايو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.5720 50.6710
يورو 57.1110 57.2278
جنيه إسترلينى 67.3518 67.4887
فرنك سويسرى 61.2326 61.3822
100 ين يابانى 34.9302 35.0010
ريال سعودى 13.4826 13.5097
دينار كويتى 164.9015 165.2782
درهم اماراتى 13.7678 13.7963
اليوان الصينى 6.9865 7.0013

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5429 جنيه 5406 جنيه $107.52
سعر ذهب 22 4976 جنيه 4955 جنيه $98.56
سعر ذهب 21 4750 جنيه 4730 جنيه $94.08
سعر ذهب 18 4071 جنيه 4054 جنيه $80.64
سعر ذهب 14 3167 جنيه 3153 جنيه $62.72
سعر ذهب 12 2714 جنيه 2703 جنيه $53.76
سعر الأونصة 168848 جنيه 168137 جنيه $3344.37
الجنيه الذهب 38000 جنيه 37840 جنيه $752.67
الأونصة بالدولار 3344.37 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى