بوابة الدولة
الجمعة 29 مارس 2024 06:55 صـ 19 رمضان 1445 هـ
رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرصالح شلبي
مستشار التحريرمحمود نفادي
بوابة الدولة الاخبارية

طريقة عمل طاجن البطاطا بالقشدة .. حلو مناسب للأجواء الباردة

طاجن البطاطا
طاجن البطاطا

يعتبر طاجن البطاطا الحلوة من أكثر أنواع الحلوىات التي يمكن تناولها في فصل الشتاء، وأيضًا هي أكلة مقربة للأطفال والكبار، لاحتوائها على العديد من العناصر الهامة والطعم الشهي، لذا نتناول خلال السطور التالية طريقة عمل طاجن البطاطا بالقشدة وفقًا لما أشارت إليها الشيف مي صيام.

طريقة عمل طاجن البطاطا بالقشطة: المكونات:

عدد 4 من البطاطا، أو على حسب الرغبة

لبن

قشدة

ملعقة كبيرة من الدقيق

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

نصف كوب من الزبيب

نصف كوب من جوز الهند المبشور

زبدة

فانيليا

طريقة التحضير طاجن البطاطا بالقشدة :

في البداية قومي بغسل البطاطا بطريقة جيدة

ثم قطعيها وضعيها في حلة للسلق مجهزة من قبل لمدة تتراواح من 20 لـ 30 دقيقة

ثم قومي بتركها تبرد وتخلصي من القشر

ثم قومي بوضعها في إناء مناسب مع أضافة الحليب والسكر على حسب الرغبة

ثم قومي بوضع البيكنج بودر مع التقليب الجيدًا

ثم قومي بتحضير طاجن مناسب قومي بدهنه بالسمن ورشه بالدقيق

ثم قومي بوضع البطاطا مع فردها داخل الطاجن

ثم قومي بوضع جميع المكسرات من الزبيب وجوز الهند على الطبقة الأولى

ثم قومي بإضافة طبقة أخري من البطاطا وضعِ الباقي من المكسرات والقشطة

ثم قومي بوضعها داخل الفرن لمدة 10 دقائق حتي تحصلين على اللون الذهبي

طاجن البطاطا  الحلوطاجن البطاطا الحلو

طاجن البطاطا بالقشطةطاجن البطاطا بالقشطة

طاجن بطاطاطاجن بطاطا

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى28 مارس 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.3471 47.4471
يورو 51.0734 51.2002
جنيه إسترلينى 59.7332 59.8925
فرنك سويسرى 52.2653 52.3988
100 ين يابانى 31.2749 31.3431
ريال سعودى 12.6232 12.6516
دينار كويتى 153.8444 154.2194
درهم اماراتى 12.8916 12.9224
اليوان الصينى 6.5494 6.5639

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,497 شراء 3,531
عيار 22 بيع 3,206 شراء 3,237
عيار 21 بيع 3,060 شراء 3,090
عيار 18 بيع 2,623 شراء 2,649
الاونصة بيع 108,761 شراء 109,827
الجنيه الذهب بيع 24,480 شراء 24,720
الكيلو بيع 3,497,143 شراء 3,531,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى